Mga langis sa pagluluto ay isang mahalagang sangkap sa maraming pagkain at maaaring magdagdag ng lasa, kahalumigmigan, at nutrisyon sa iyong mga recipe. Kung naghahanap ka ng ilang mga cooking oil na ihahatid nang diretso sa iyong pinto, makakahanap ka ng iba't ibang de-kalidad na opsyon na magagamit para sa ipahayag ang pagpapadala mula sa mga espesyal na tindahan ng pagkain o online retailer. Narito ang limang dapat subukang mga cooking oil na maaari mong ihatid nang diretso sa iyong pinto:

1. Dagdag na Virgin Olive Oil: Ang extra virgin olive oil ay ginawa mula sa unang cold pressing ng olives at itinuturing na pinakamataas na kalidad ng olive oil. Mayroon itong lasa ng prutas at isang malakas, masangsang na aroma. Ito ay perpekto para sa pag-ambon sa mga salad, paglubog ng tinapay, o paggamit bilang batayan para sa mga marinade at dressing.
2. Langis ng niyog: Ang langis ng niyog ay isang solidong langis na kinuha mula sa karne ng mature coconuts. Mayroon itong tropikal, nutty na lasa at mataas sa malusog na taba, na ginagawa itong isang popular na pagpipilian para sa pagluluto at pagluluto.
3. Langis ng Avocado: Ang langis ng abukado ay ginawa mula sa laman ng mga avocado at may banayad, mala-nas na lasa. Ito ay mataas sa monounsaturated na taba at may mataas na usok, kaya angkop ito para sa mga paraan ng pagluluto na may mataas na init tulad ng pag-ihaw at pagprito.
4. Grapeseed Oil: Ang grapeseed oil ay ginawa mula sa mga buto ng ubas at may magaan at neutral na lasa. Mayroon itong mataas na usok, kaya angkop ito para sa mga paraan ng pagluluto na may mataas na init tulad ng pagprito at paggisa. Isa rin itong magandang source ng antioxidants at vitamin E.
5. Langis ng Peanut: Ang langis ng mani ay may banayad, nutty na lasa at mataas sa monounsaturated na taba. Mayroon itong mataas na usok, na ginagawang angkop para sa mga paraan ng pagluluto na may mataas na init tulad ng pagprito. Isa itong popular na pagpipilian para sa stir-fries at deep-frying.

Sa pangkalahatan, maraming de-kalidad na cooking oil na mabibili gamit ang express shipping mula sa mga specialty food store o online retailer. Ang mga langis na ito ay isang maraming nalalaman na sangkap na maaaring magdagdag ng lasa at nutrisyon sa iyong mga pagkain.