Ang tsokolate ay isang masarap na pagkain na tinatangkilik ng mga tao sa buong mundo. Ito ay ginawa mula sa mga butil ng puno ng kakaw, na giniling at pinoproseso upang lumikha ng mga solidong kakaw at cocoa butter. Ang mga sangkap na ito ay pagkatapos ay pinagsama sa asukal at iba pang mga sangkap tulad ng gatas o mani upang lumikha ng iba't ibang mga produkto ng tsokolate.

Mayroong ilang mga uri ng tsokolate, kabilang ang milk chocolate, dark chocolate, at white chocolate. Ang gatas na tsokolate ay ginawa mula sa cocoa solids, cocoa butter, at gatas, at kilala ito sa creamy, matamis na lasa nito. Ang maitim na tsokolate ay ginawa mula sa cocoa solids, cocoa butter, at asukal, at mayroon itong mas matindi, mayaman na lasa. Ang puting tsokolate ay ginawa mula sa cocoa butter, gatas, at asukal, at mayroon itong creamy, matamis na lasa, bagama't hindi ito naglalaman ng anumang cocoa solids.

Ang tsokolate ay kadalasang ginagamit bilang pangunahing sangkap sa iba't ibang matatamis na pagkain tulad ng mga cake, cookies, at mga kendi. Tinatangkilik din ito sa sarili nitong meryenda o bilang sangkap sa mainit na tsokolate o iba pang inumin. Bilang karagdagan sa masarap na lasa nito, ang tsokolate ay pinaniniwalaan din na may ilang mga benepisyo sa kalusugan, dahil ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant at maaaring makatulong upang mapabuti ang kalusugan ng cardiovascular.

Sa pangkalahatan, ang tsokolate ay masarap at maraming nalalaman na tinatangkilik ng mga tao sa lahat ng edad. Mas gusto mo man ang milk chocolate, dark chocolate, o white chocolate, mayroong tsokolate doon para tangkilikin ng lahat.