Ang kape ay isang sikat na inumin na ginawa sa pamamagitan ng paggawa ng inihaw na butil ng kape na may mainit na tubig. Ang nagreresultang likido, na kilala bilang kape, ay tinatangkilik ng mga tao sa buong mundo bilang isang paraan upang simulan ang kanilang araw, palakasin ang kanilang enerhiya, at makihalubilo sa mga kaibigan at kasamahan.

Ang kape ay ginawa mula sa mga buto ng halaman ng Coffea, na katutubong sa mga tropikal na rehiyon ng Africa, Asia, at South America. Mayroong dalawang pangunahing uri ng butil ng kape: Arabica at Robusta. Ang Arabica beans ay karaniwang itinuturing na may mas mataas na kalidad at may mas makinis, mas kumplikadong lasa, habang ang Robusta beans ay karaniwang mas malakas at mas mapait sa lasa.

Maaaring magtimpla ng kape gamit ang iba't ibang paraan, kabilang ang drip brewing, espresso, French press, at higit pa. Ang lasa ng kape ay naiimpluwensyahan ng uri ng butil ng kape, ang antas ng litson, at ang paraan ng paggawa ng serbesa na ginamit. Ang iba't ibang rehiyon at bansa ay gumagawa ng kape na may sariling natatanging profile ng lasa, na ginagawang posible na subukan ang isang malawak na hanay ng mga lasa at aroma.

Bilang karagdagan sa lasa nito, ang kape ay pinaniniwalaan din na may ilang mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagpapalakas ng mga antas ng enerhiya, pagpapabuti ng mental function, at pagbabawas ng panganib ng ilang mga sakit. Gayunpaman, mahalagang uminom ng kape sa katamtaman, dahil ang labis na pagkonsumo ay maaaring humantong sa mga negatibong epekto.

Kung mahilig ka sa kape, maraming iba't ibang paraan para tangkilikin ito. Maaari kang magtimpla ng sarili mo sa bahay, bumili ng tasa sa isang coffee shop, o subukan ang instant na kape para sa mabilis at maginhawang opsyon. Anuman ang iyong kagustuhan, mayroong isang uri ng kape na babagay sa iyong panlasa at pangangailangan.