อาหารเช้าสไตล์ตุรกีที่มีชื่อเสียงเป็นคุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือชีสหลากหลายชนิดและมะกอกพันธุ์พื้นเมืองของตุรกีที่เข้าร่วมในโต๊ะอาหารเช้า นอกจากนี้ ผักต่างๆ เช่น มะเขือเทศ พริก และแตงกวา เบเกิล, ขนมอบ, พาย, แพนเค้กและคุกกี้; แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้ม แตงโม และเมลอน คุณสมบัติอีกอย่างของอาหารเช้าแบบตุรกีคือ […]
Tag Archives: อาหารเช้า
ชาวเติร์กมักชอบอาหารเช้าที่หลากหลาย อาหารเช้าแบบตุรกีโดยทั่วไปประกอบด้วยชีส (beyaz peynir, kaşar เป็นต้น) เนย มะกอก ไข่ มะเขือเทศ แตงกวา แยม น้ำผึ้ง และ kaymak, sucuk (ไส้กรอกตุรกีรสเผ็ดทานกับไข่ได้), pastırma, börek, simit, poğaça และซุปรับประทานเป็นอาหารเช้าในตุรกี เมนูพิเศษสำหรับอาหารเช้าเรียกว่า […]
อาหารตุรกีแบบดั้งเดิมนี้เป็นอาหารเช้า Menemen นั้นเตรียมง่ายมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นไข่คนง่ายๆ ปรุงในผัดผัก เสิร์ฟร้อนกับขนมปัง สูตรอาหารสำหรับ 4 คน: ไข่ 6 ฟอง มะเขือเทศขนาดกลางและหวาน 4 ลูก ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกเขียวยาว 4 เม็ดหั่นเป็น […]
