Pişmaniye (ตุรกี) or ไหมขัดฟัน เป็นขนมดั้งเดิมที่ปรุงใน Kocaeli, ตุรกีทำจากไหมขัดฟันเส้นบาง ๆ ของ halva ให้เป็นลูกกวาดเบา ๆ
ทำจากแป้งสาลีและน้ำตาลเป็นหลัก พันเกลียวให้พันกันเป็นลูกกลมๆ แล้วบีบอัด ผลที่ได้คือ halva ที่มีความสม่ำเสมอเบา ๆ คล้ายกับสายไหม
ไหมขัดฟัน halva สามารถพบได้ในรสปกติและรสพิสตาชิโอและมีแบรนด์ที่มี ฮาลาล or เพียว การรับรอง
รีวิว
ยังไม่มีความคิดเห็น