น้ำผึ้งเกาลัดอินทรีย์

น้ำผึ้งเกาลัดออร์แกนิก น้ำผึ้งเกาลัดที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกที่ผลิตโดยผู้เลี้ยงผึ้งของเราในป่าเกาลัด

น้ำผึ้งเกาลัดคืออะไร?

น้ำผึ้งจากดอกเกาลัดเป็นน้ำผึ้งที่มีรสชาติแตกต่างกันเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งที่พิเศษที่สุดที่ปลูกในตุรกี เริ่มมีการผลิตต้นเกาลัดบานในช่วงต้นฤดูร้อน ในประเทศของเรา ส่วนใหญ่จะพบในพื้นที่ที่ป่าเกาลัดหนาแน่นในทะเลดำ ทะเลอีเจียน มาร์มารา และภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน น้ำผึ้งเกาลัดมีความแตกต่างและมีความสำคัญมากเมื่อเทียบกับน้ำผึ้งประเภทอื่นในแง่ของประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถค้นหาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำผึ้งเกาลัด สิ่งที่มี วิธีบริโภค และราคาของน้ำผึ้งเกาลัด คุณสามารถอ่านบทความเดียวกันว่าเข้าใจน้ำผึ้งเกาลัดแท้อย่างไรและสิ่งที่เราควรพิจารณาเมื่อซื้อ

คุณสมบัติและราคาของน้ำผึ้งเกาลัด

ต้นเกาลัดซึ่งเริ่มบานในช่วงเดือนแรกของฤดูร้อนในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม เป็นแหล่งอาหารที่อร่อยสำหรับผึ้งงาน เมื่อผึ้งงานเริ่มเบ่งบาน พวกมันจะเข้าสู่ช่วงการทำงานที่เข้มข้น ในขณะที่ผึ้งเลี้ยงตัวเองด้วยละอองเกสร น้ำหวาน และสารคัดหลั่งที่พวกมันรวบรวมมา พวกมันก็ให้การผสมเกสรด้วย น้ำผึ้งเกาลัดมีคุณสมบัติทางกายภาพที่แตกต่างจากน้ำผึ้งพันธุ์อื่นๆ และมีความโดดเด่นในสายตา โดยสรุป เราสามารถพูดถึงคุณสมบัติทางกายภาพทั่วไปได้ดังนี้ มีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันที่ผสมผสานรสหวาน ขม และฉุน เมื่อรับประทานเข้าไปจะรู้สึกถึงรสเกาลัดเข้มข้น สีของน้ำผึ้งเกาลัดมีสีน้ำตาลเข้มและหนาแน่น มีค่าความหนืดสูงเพราะเป็นน้ำผึ้งข้นหนืดหนืด ค่า pH สูงกว่าน้ำผึ้งดอกไม้ มันตกผลึกช้ากว่าน้ำผึ้งชนิดอื่น การตกผลึกช้ากว่าเนื่องจากอัตราฟรุกโตสสูงกว่าอัตราส่วนกลูโคส แกรนูลที่เกิดขึ้นจากการตกผลึกนั้นบางและสามารถกู้คืนได้อย่างง่ายดายด้วยวิธีหม้อไอน้ำสองครั้ง ประกอบด้วยธาตุเหล็กมากกว่าน้ำผึ้งดอกไม้ถึง 2 เท่า เป็นหนึ่งในน้ำผึ้งที่มีคุณค่าวิตามินสูงที่สุดด้วยวิตามิน B และ C ที่มีอยู่ในน้ำผึ้ง ชื่อสามัญอื่น ๆ ของน้ำผึ้งเกาลัดคือน้ำผึ้งขมหรือน้ำผึ้งบ้า ราคาของน้ำผึ้งเกาลัดแตกต่างกันไปตามคุณสมบัติที่กล่าวถึงข้างต้น ผ่านขั้นตอนการควบคุมคุณภาพของการผลิต และได้ให้หลักการผลิตอินทรีย์ น้ำผึ้งไฮกิกิ ซึ่งเรามั่นใจว่าตรงตามเกณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ เรียกว่าน้ำผึ้งเกาลัด เราสามารถเลือกน้ำผึ้งที่ได้รับใบรับรองเกษตรอินทรีย์ได้อย่างปลอดภัยและสามารถดูรายงานการวิเคราะห์ได้ ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเกาลัดออร์แกนิก Şahbaz Çaylı ผลิตโดยผู้เลี้ยงผึ้งที่ทำสัญญาของเราในป่าเกาลัดของภูมิภาคทะเลดำและได้รับการรับรองออร์แกนิก มันถูกกรองในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดโดยไม่มีการอบชุบด้วยความร้อนและไม่มีกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ และเข้าถึงโต๊ะของคุณจากโถน้ำผึ้ง คุณสามารถดูรายงานการวิเคราะห์ เนื้อหาของน้ำผึ้งเกาลัด ซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งคุณภาพสูงสุดของเรา ซึ่งผลิตในภูมิภาคนั้นๆ โดยละเอียดในหน้าผลิตภัณฑ์ของเรา

ประโยชน์ของน้ำผึ้งเกาลัด

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของน้ำผึ้งแท้คือมีเอนไซม์โพรลีน น้ำผึ้งเกาลัดยังมีเอ็นไซม์นี้และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ควรจะเป็นน้ำผึ้งที่มีคุณภาพ มีโครงสร้างที่เข้มข้นกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่นๆ ที่มีธาตุเหล็ก (Fe) แร่ธาตุโพแทสเซียม (K) วิตามินซี และวิตามินบีเชิงซ้อนสูง คุณลักษณะนี้ช่วยเพิ่มประโยชน์ของน้ำผึ้งเกาลัด มีธาตุเหล็กประมาณ 7.97 มก. ทองแดง 0.44 มก. และแร่ธาตุโพแทสเซียม 4.85 กรัมในน้ำผึ้งเกาลัดที่อุดมด้วยสารอาหาร XNUMX กิโลกรัม

สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับการใช้น้ำผึ้งเกาลัด

อายุการเก็บรักษาของน้ำผึ้งเกาลัดของเราคือ 36 เดือน การบริโภคที่แนะนำต่อวันคือหนึ่งช้อนชาทุกเช้าและเย็น ไม่เกินปริมาณที่แนะนำต่อวัน ผลิตภัณฑ์จากผึ้งอาจมีอาการแพ้ในผู้ที่มีอาการแพ้สูง ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการแพ้ ไม่ควรให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่ฉีกขาดหรือเปิด

น้ำผึ้งที่ได้รับรางวัล
Eğriçayır Honey ได้รับเหรียญรางวัลดังต่อไปนี้ในการแข่งขันระดับนานาชาติ:
2015 BiolMiel Gold ในอิตาลี
2014 BiolMiel Gold ในอิตาลี
2013 เงินในยูเครน Apimondia
2013 BiolMiel Silver ในอิตาลี
2011 เงินในสโลวีเนีย Apimedica
พ.ศ. 2009 ที่เมืองอาปิมอนเดีย ประเทศฝรั่งเศส

ได้รับการรับรองอินทรีย์
ทุกขั้นตอนของผลิตภัณฑ์ผึ้งพิเศษ ตั้งแต่การผลิตจนถึงบรรจุภัณฑ์ ได้รับการตรวจสอบและรับรองโดยกระทรวงเกษตรของตุรกีและหน่วยรับรองอิสระ

นอกจากผลิตภัณฑ์ Eğriçayır ผลิตแล้ว พวกเขายังเสนอผลิตภัณฑ์พิเศษที่พวกเขาภูมิใจในการผลิตในภูมิภาคของเรา ด้วยอิทธิพลของความไว้วางใจ เพื่อนของเราหลายคนจึงขอน้ำผึ้งราศีพฤษภจากพวกเขา Eğriçayırตระหนักดีว่าพวกเขาต้องระวังให้มากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง ซึ่งความน่าเชื่อถือนั้นต้องถูกตั้งคำถามอย่างจริงจัง ดังนั้น; พวกเขาตัดสินใจที่จะร่วมมือกับแบรนด์ Eğriçayır Arı Ürünleri ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่ผ่านการรับรองและได้รับรางวัลออร์แกนิกในเขตที่พวกเขาอยู่ และเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่อร่อยที่สุดของราศีพฤษภ ในฐานะครอบครัว Eğriçayır แบ่งปันผลิตภัณฑ์พิเศษเหล่านี้ที่พวกเขาบริโภคด้วยความมั่นใจและสบายใจ