Arifoğlu Olive Oil&Bitter Melon Mixture Momordica Charantia
แตงขมเป็นผักฝักที่นิยมรับประทานได้ในหลายประเทศในเอเชีย มันถูกปลูกกันอย่างแพร่หลายเป็นพืชไร่เช่นเดียวกับผักสวนหลังบ้านและในความเป็นจริงเป็นหนึ่งในผักที่มีรสขมมากที่สุดของอาหารทั้งหมด แตงขมเป็นผักเมืองร้อน/เขตร้อนที่มีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่นเดียวกับสมาชิกในวงศ์ Cucurbitaceae อื่น ๆ มันก็เป็นเถาวัลย์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว เลื้อยตามหรือปีนเขาที่มีลำต้นและกิ่งก้านบาง ๆ ซึ่งต้องใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อรองรับเถาวัลย์ปีนเขา ฝักมะระขี้นกมีลักษณะเป็นสันตามยาวนุ่มและมีผิวกรวดไม่เรียบ ขึ้นอยู่กับชนิดของพันธุ์ ฝักอ่อนของมันสามารถเป็นสีเขียวอ่อนถึงสีเขียวเข้ม และมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือวงรีที่มีปลายแหลมที่ปลายดอก ภายในเนื้อมีสีขาวมีเมล็ดขอบหยาบ ค่อนข้างคล้ายกับเมล็ดน้ำเต้า เมื่อผลเริ่มสุกจะค่อยๆ แข็งกลายเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาล
ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะระ
• แตงขมมีแคลอรีต่ำมาก โดยให้พลังงานเพียง 17 แคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตาม ฝักของมันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากไฟโตนิวเทรียนท์ เช่น ใยอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
• แตงขมมีสารไฟโตนิวเทรียนท์ พอลิเปปไทด์-พี อินซูลินจากพืชที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าระดับน้ำตาลในเลือดลดลง นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารลดน้ำตาลในเลือดที่เรียกว่า charantin Charantin เพิ่มการดูดซึมกลูโคสและการสังเคราะห์ไกลโคเจนภายในเซลล์ของตับ กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อไขมัน เมื่อรวมกันแล้ว อาจคิดว่าสารประกอบเหล่านี้มีส่วนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2
• ผลฝักสดเป็นแหล่งโฟเลตชั้นเยี่ยม โดยมีน้ำหนักประมาณ 72 ไมโครกรัม/100กรัม (18% ของ RDA) วิตามินโฟเลตเมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ในช่วงแรกๆ ของการตั้งครรภ์ จะช่วยลดอุบัติการณ์ของความบกพร่องของท่อประสาทในทารกแรกเกิด
• แตงขมสดเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม (ฝักดิบ 100 กรัมให้ 84 มก. หรือ RDI ประมาณ 140%) วิตามินซีเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยขจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์
• นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของฟลาโวนอยด์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ß-carotene, a-carotene, lutein และ zeaxanthin นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอในปริมาณที่ดี สารประกอบเหล่านี้ร่วมกันช่วยทำหน้าที่เป็นตัวกำจัดสารอนุมูลอิสระจากออกซิเจนและชนิดออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยา (ROS) ที่มีบทบาทในการแก่ชรา มะเร็ง และกระบวนการเกิดโรคต่างๆ
• แตงขมช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและการบีบตัวของอาหารทางลำไส้ได้ง่ายจนขับออกจากร่างกาย จึงช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยและท้องผูก
• นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมวิตามิน B-complex ในระดับปานกลาง เช่น ไนอาซิน (วิตามิน B-3), กรดแพนโทธีนิก (วิตามิน B-5), ไพริดอกซิน (วิตามิน B-6) และแร่ธาตุเช่น เหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม
• การทดสอบในห้องปฏิบัติการในช่วงต้นแนะนำว่าสารประกอบโฟโตเคมีบางชนิดในแตงขมอาจมีประสิทธิภาพในการรักษาผู้ติดเชื้อเอชไอวี
ประกาศทางกฎหมาย:
นี่คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ นี่ไม่ใช่ยา รายการนี้เพิ่มประสิทธิภาพและสภาพร่างกายของคุณ
หากคุณมีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิต ความตึงเครียดสูง หรือปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ โปรดอย่าซื้อสินค้านี้
เป็นความรับผิดชอบของผู้ซื้อ 100% ในการใช้สินค้านี้ และทุกคนที่ซื้อสินค้านี้จะถือว่ายอมรับเงื่อนไขเหล่านี้
รีวิว
ยังไม่มีความคิดเห็น