สามารถใช้ทำเนื้อสัตว์และลูกชิ้นดิบที่ไม่มีเนื้อสัตว์ได้ มีเครื่องเทศมากมาย เช่น เฟนูกรีก พริกหวาน ยี่หร่า โหระพา และออลสไปซ์ สามารถใช้เพียงอย่างเดียวได้มากถึง 100 กรัมต่อกิโลกรัมในการทำลูกชิ้นดิบที่ไม่มีรสขม
สำหรับ cigkofte ร้อน ควรใช้ isot นอกเหนือจากเครื่องเทศ cigkofte ในปริมาณที่เท่ากัน
รีวิว
ยังไม่มีความคิดเห็น