เหมาะสำหรับจานขนม filo ทั้งหมด ใช้ใน baklava, borek, gozleme
- Triangle Cut (เหมาะสำหรับ paçanga และ cigarillo borek)
- Long Cut (จานขนมและบัคลาวาจานใหญ่)
- Square Cut (gozleme และอาหารจานใหญ่ของขนมโบเร็ก)
ยุฟคา (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ฟิโลเพสตรี้) เป็นชั้นแป้งบางๆ ที่ยืดด้วยมือ ซึ่งเป็นที่นิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากอาหารออตโตมัน Filo เป็นชื่อกรีก แปลว่า ใบไม้. แป้ง Filo ใช้ในอาหารประเภทขนมต่างๆ
ขอเเนะนำ
สินค้าดี. ได้รับในสภาพที่สมบูรณ์
สมบูรณ์