Baklava ตุรกีหรือที่เรียกว่า Fistikli Baklava หรือ Pistachio Baklavaเป็นขนมที่อุดมด้วยเนย หอมหวาน ทำจากแป้ง Phyllo ถั่วพิสตาชิโอบดละเอียด เนย และน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาล น้ำ และน้ำมะนาว แค่นั้นแหละ!

กรีก Baklava กับ ตุรกี Baklava

เราไม่คิดว่าจะมีใครรู้จริง ๆ ว่ามันถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหนหรือใครสามารถอ้างสิทธิ์ความเป็นเจ้าของได้ แต่เรามั่นใจว่าทั้งสองประเทศมีประเพณี baklava ที่แข็งแกร่งซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ บาคลาวาที่ดีนั้นหวานแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ และชื้น แต่ไม่แฉะ ไม่ว่าจะมาจากไหน (แม้ว่าเราคิดว่าบาคลาวาของตุรกีโดยปกติจะเปียกมากกว่าบักลาวาในภาษากรีก)

กาเซียนเท็ป, ตั้งอยู่ในตะวันออกเฉียงใต้ ตุรกี ที่สี่แยกของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเมโสโปเตเมียเป็นเมืองหลวงของพิสตาชิโอของประเทศ บังเอิญว่า กาเซียนเท็ป เป็นที่ตั้งของ baklava ที่ดีที่สุดในโลก

ยี่ห้อ baklava ยี่ห้อไหนดี?

มีหลายยี่ห้อในตุรกี แต่บางยี่ห้อก็ดีกว่ายี่ห้ออื่นๆ แบรนด์เหล่านั้นเช่น Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado, Sultan of Bazaar และ Yılmaz Kadayıf กำลังสร้าง baklava ที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถจากพวกเขาโดยไม่ลังเล เราไม่เคยเก็บสต็อกผลิตภัณฑ์ baklava เราจัดหา baklava ให้ถูกต้องก่อนส่ง เรารับประกันว่าผลิตภัณฑ์ baklava ทั้งหมดของเราผลิตขึ้นทุกวัน