อาหารตุรกีส่วนใหญ่เป็นมรดกของอาหารออตโตมัน ซึ่งสามารถอธิบายได้ว่าเป็นการผสมผสานและการปรับแต่งของอาหารเอเชียกลาง ตะวันออกกลาง ยุโรปตะวันออก และบอลข่าน อาหารตุรกีได้ส่งอิทธิพลต่ออาหารเหล่านั้นและอาหารใกล้เคียงอื่น ๆ รวมถึงอาหารของยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ ( คาบสมุทรบอลข่าน) ยุโรปกลาง และยุโรปตะวันตก ชาวออตโตมานผสมผสานประเพณีการทำอาหารต่างๆ […]
Tag Archives: อาหาร
เมื่ออาหารที่ดีที่สุดในโลกได้รับการตัดสิน เป็นเรื่องน่าประหลาดใจสำหรับคนส่วนใหญ่ที่อาหารตุรกีได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสามอาหารยอดเยี่ยมของโลก เช่นเดียวกับอาหารฝรั่งเศสและอาหารจีน อย่างไรก็ตาม หากย้อนเวลากลับไป คำอธิบายของอาหารตุรกีที่ไม่ธรรมดาคือ […]
