น้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากมาย เหตุผลที่มะเขือเทศมีสีแดง เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าไลโคปีน ไลโคปีนปกป้องร่างกายจากมะเร็งชนิดต่างๆ น้ำมะเขือเทศ 100 มล. มี 22 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 4.4 กรัม และโปรตีน 0.6 กรัม น้ำมะเขือเทศมีวิตามิน A และ C มากมาย วิตามินเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและฟันด้วย
จากการวิจัยพบว่าน้ำมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดและการตีบตันโดยการทำให้เลือดมีของเหลวมากขึ้น การบริโภคน้ำมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอก็มีความสำคัญต่อสุขภาพผิวเช่นกัน
รีวิว
ยังไม่มีความคิดเห็น