Tag Archives: ruj

Plod rastline ruj je rdečkast, kisel. Po sušenju z ustreznimi metodami se jedilna sol in zmleta zmeljemo in dobimo »sumac« kot začimbo. Posebej zaželen je, ker zmanjša vonj v čebulnih solatah. V študijah je bilo ugotovljeno, da ima antioksidativne lastnosti kot limona. Hkrati […]