pişmaniye (turščina) or halva nitka je tradicionalna sladica, pripravljena v Kocaeli, Turčija, ki je narejen tako, da tanke pramene halve z nitkanjem obdelate v rahlo slaščico.
Narejene predvsem iz pšenične moke in sladkorja, se prameni nenehno zavijajo v obliko krogle in nato stisnejo. Rezultat je halva lahke konsistence, podobna sladkorni vate.
Floss halvo je mogoče najti v običajnem okusu in okusu pistacije, obstajajo pa tudi znamke z Halal or košer certifikati.
Mnenja
Ni ocene še