Prodamo samo dnevno pečen, svež in pakiran turški simit.
Simit je zelo priljubljena turška ulična hrana, narejena iz pekmeza (grozdne melase) in sezamovih semen na ročno razvlečenem testu. Ulični prodajalci nosijo velike pladnje Simita, zložene na enega in drugega, pohajkovanje po prometnih kotih glavnih ulic in postaj po vsej Turčiji.
Simit, ki ga vsak dan spečejo v lokalnih turških pekarnah, je odličen hiter prigrizek med potovanjem na delo, uživamo pa tudi s sirom, svežo zelenjavo in olivami v turškem zajtrku.
Pridobili smo najboljši simit, ki ga lahko najdemo zunaj Turčije, delno pečen, tako da lahko doma uživate v svežem hrustljavem hrustljavi simita. Nežno pečemo 3-4 minute na 170 C v predhodno ogreti pečici s pomočjo ventilatorja.
Ponujamo dve vrsti turškega simita. Eden od njih se imenuje Simit iz Istanbula, drugi pa se imenuje Ankara.
To ni samo pecivo; to je okusna izkušnja, ki bi jo morali okusiti vsi.
simit ni bil tako dober kot zadnjič, ko sem jih kupil
je zelo okusno. Res mi je všeč.
Simite sem dal v pečico za približno 5-8 minut, da sem jih segrel za zajtrk, izšli so zelo dobri. Dobro s feta sirom ali sadnimi marmeladami. Zdelo se nam je, da bi zajtrkovali v Turčiji.
Zelo hrustljava in sveža