Marmelada iz lešnikovega mleka, ki je eden od nespremenljivih okusov zajtrka in čaja, je eden najpogosteje zaužitih izdelkov v latinskih državah. Čeprav je znan kot težja oblika mleka in sladkorja, se pogosto uporablja v tortah in pecivu. Čeprav se je na turški trg in mize pridružil nekoliko pozno, se je ta okus, ki ga ljubijo domačini, v kratkem času uvrstil na turške zajtrkovalne mize in sladice.
Mlečna marmelada Domovina
Mlečna marmelada je ena izmed marmelad, ki so jih pri nas začeli izdelovati pozneje in so bili prej neznani. Na splošno je razširjena poraba ljudi v Argentini in Čilu ob čaju in zajtrku pripravila teren za vse večjo priljubljenost mlečne marmelade. Domovina mlečne marmelade, katere poraba se je pospešila v Urugvaju in Paragvaju, je Argentina.
Proizvodnja mlečne marmelade
Proizvodnja mlečne marmelade se običajno izvaja s počasnim vretjem mleka in sladkorja ter ju izpostavlja različnim procesom. Posebej pomembno je uživanje svežih mlečnih marmelad, pridobljenih iz kondenziranega sladkornega mleka.
Kakšne so vrste mlečne marmelade?
Mlečna marmelada, katere poraba pri nas ni postala razširjena, se običajno uživa v navadni obliki. Vendar pa obstajajo različne vrste mlečnih marmelad s sestavinami, dodanimi med proizvodnjo. Pri nas znani in najbolj uživani sorti mlečne marmelade sta mlečna marmelada z gumijastim mastikom in kavo.
Kakšne so prednosti mlečne marmelade?
Mlečna marmelada, znana tudi kot dulce de leche, ki je ena izmed najljubših sladic Latinskega ljudstva, ki izvira iz Argentine, je zaradi svojih prednosti tudi eden od izdelkov, ki so koristni za kosti. To hranilo, ki je zelo pomembno glede kalcija, je med živili, ki jih je treba pogosto uživati, zlasti pri otrocih in ženskah v obdobju menopavze. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja v njem pa je treba biti pozoren na njegovo prekomerno uporabo. Mlečna marmelada je lahko koristna in tudi škodljiva za ljudi, ki so občutljivi na laktozo. Zato ti ljudje pri uporabi ne bi smeli pretiravati.
Sestavine za marmelado iz kozjega mleka: Kozje mleko, sladkor, lešniki, soda bikarbona
Ne vsebuje konzervansov, umetnih sladil ali barvil.
Rok uporabnosti izdelka je 24 mesecev. Izdelki, ki vam jih bomo poslali, bodo poslani vsaj 20 mesecev pred iztekom roka uporabnosti. Vendar se pogosto pošlje za 24 mesecev.
Ko odprete pokrov izdelka, ga morate hraniti v hladilniku.
Mnenja
Ni ocene še