Turška Baklava, znana tudi kot Fistikli Baklava oz Pistacija Baklava, je okusno bogata, maslena, sladka sladica iz filo testa, fino mletih pistacij, masla in sirupa iz sladkorja, vode in limoninega soka. To je to!

Grška baklava proti turški baklavi

Mislimo, da nihče v resnici ne ve, kje je bil izumljen ali kdo bi lahko v resnici zahteval lastništvo nad njim. Prepričani pa smo, da imata obe državi močno tradicijo baklave, ki se znotraj države od kraja do kraja celo razlikuje. Dobra baklava je sladka, vendar ne mokra, in vlažna, vendar ne razmočena, ne glede na to, od kod prihaja (čeprav menimo, da je turška baklava običajno bolj mokra od grške baklave).

Gaziantep, ki se nahaja na jugovzhodu Turčija na stičišču Sredozemlja in Mezopotamije je glavno mesto države pistacije. po naključju Gaziantep je dom nekaterih najboljših baklav na svetu.

Katera znamka je najboljša znamka baklave?

V Turčiji je veliko blagovnih znamk, vendar so nekatere veliko boljše od drugih. Blagovne znamke, kot so Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado, Sultan of Bazaar in Yılmaz Kadayıf, izdelujejo odlično baklavo. Od njih lahko brez obotavljanja. Izdelkov za baklavo nikoli ne hranimo na zalogi. Baklave dobavimo tik pred odpremo. Zagotavljamo vam, da so vsi naši izdelki iz baklave dnevno izdelani.