Paradižnikov sok je pijača, ki vsebuje veliko različnih vitaminov, mineralov in močnih antioksidantov. Razlog, zakaj je paradižnik rdeč je, da ima antioksidant, imenovan likopen. Likopen ščiti telo pred različnimi vrstami raka. 100 ml paradižnikovega soka vsebuje 22 kalorij, 4.4 grama ogljikovih hidratov in 0.6 grama beljakovin. Paradižnikov sok vsebuje veliko vitaminov A in C, ta vitamina sta pomembna tudi za zdravje kosti in zob.
Po raziskavah paradižnikov in paradižnikov sok preprečujeta okluzijo in zoženje žil, tako da naredita kri bolj tekoča. Za zdravje kože je pomembno tudi redno uživanje paradižnikovega soka.
Mnenja
Ni ocene še