Regija Kapadokija je kraj, kjer sta narava in zgodovina najlepši na svetu. Medtem ko je geografsko dogajanje ustvarjalo »pravljične dimnike«, so v zgodovinskem procesu ljudje v te pravljične dimnike vklesali tudi hiše, cerkve in te sledi tisočletnih civilizacij prenašali tako, da so jih okrasili s freskami.
Strabon, eden od antičnih piscev v času vladavine rimskega cesarja Avgusta, v svoji knjigi 'Geographica' (Anatolia XII, XIII, XIV) navaja meje regije Kapadokije kot velike regije, ki sega do gorovja Taurus na jugu, Aksaray na zahodu, Malatya na vzhodu in vzhodno Črno morje na severu.
Današnja regija Kapadokija je območje, ki ga zasedajo Nevsehir, Aksaray, Nigde, Kayseri in Kirsehir. Ožjo kamnito regijo Kapadokija sestavljajo Uchisar, Urgup, Avanos, Goreme, Derinkuyu, Kaymakli, Ihlara in njegova okolica.
Tradicionalne kapadokijske hiše in v skale vklesane golobnjake izražajo pristnost regije. Te hiše so bile zgrajene na pobočjih v 19. stoletju bodisi iz skal ali klesanega kamna.
Zaradi vulkanske zgradbe regije, ki je edini arhitekturni material regije, se po izhodu iz kamnoloma zelo enostavno obdeluje, po stiku z zrakom pa se strdi in postane zelo trpežen gradbeni material. Prejeto je. Material dvoriščnih in hišnih vrat je lesen. *
http://www.tanitma.gov.tr/TR-22783/kapadokya.html
Zgornji del obokanih vrat je okrašen s stiliziranimi motivi bršljana ali rozete. Golobi v regiji so majhne zgradbe, zgrajene v poznem 19. in 18. stoletju. Nekateri golobi, ki so pomembni z vidika prikazovanja islamskega slikarstva, so bili zgrajeni kot samostani ali cerkve. Površino golobov krasijo bogati ornamenti in napisi lokalnih umetnikov.
Ne skrbite, ker ne boste okusili naše kave. Na naši spletni strani lahko najdete veliko možnosti:
https://sultanofbazaar.com/product-category/coffee/turkish-coffee/
