Ľudia najčastejšie konzumujú vlašské orechy ako občerstvenie. Konzumujú ho tiež pridávaním do šalátov, raňajkových cereálií, polievok a jedál. Okrem toho ľudia vyrábajú olej z vlašských orechov na použitie ako omáčka do šalátov. Vlašské orechy sa skladajú zo 65 % tuku a 15 % bielkovín. Majú nízky obsah sacharidov – väčšina z nich pozostáva z vlákniny. […]