Toto tradičné turecké jedlo je na raňajky. Menemen je veľmi jednoduchý na prípravu a mimoriadne výživný. Sú to jednoducho miešané vajíčka varené v dusenej zelenine a podávané horúce s chlebom. Recept pre 4 osoby: 6 vajec 4 stredné a sladké chutné paradajky, olúpané a nakrájané na malé kúsky 4 dlhé zelené papriky nakrájané na malé […]