Dá sa použiť na prípravu mäsových a bezmäsitých surových mäsových guľôčok. Existuje veľa korenín, ako je senovka grécka, sladká paprika, rasca, tymian a nové korenie. Môže sa použiť až do 100 gramov na kilogram samotnej pri príprave surových mäsových guľôčok bez horkej chuti.
Na horúce cigkofte by sa mal použiť izot spolu s rovnakým množstvom korenia cigkofte.
Recenzia
Momentálne nie sú žiadne recenzie