Špeciálna zmes z oblasti Čierneho mora a čajov najvyššej kvality na svete. Jeho farba, vôňa, charakteristická chuť, ktorá zapadá do konkrétnej tureckej chuti, robí z Doğuş Gourmet obľúbený čaj kedykoľvek počas dňa.
Tajomstvo ideálneho čaju;
Je dôležité, aby voda použitá na prípravu lahodného a vareného čaju bola prírodná pramenitá voda. Keďže voda z vodovodu je chlórovaná, kazí chuť čaju. Voda je jedným z najdôležitejších detailov pre lahodný čaj.
Čajník, v ktorom budete variť čaj, by ste mali položiť na čajník, prázdny. Čajník sa zahrieva, kým voda nezovrie. Potom sa voda vriaca v kanvici naleje do kanvice. Čaj sa pridáva podľa počtu osôb.
Ďalším detailom, ktorému budú čajovníci venovať pozornosť, je použitie porcelánových čajníkov. Porcelánové čajníky totiž lepšie udržia teplo.
Ako varíte čaj pre najlepšiu chuť?
• Čaj by ste mali chrániť pred vlhkosťou a vodou.
• Keď si pripravujete čaj, použite najlepšiu vodu (nezahŕňajte viac minerálov (tvrdá voda), Voda by mala byť mäkká, čistá
• Nepoužívajte hliníkovú kanvicu a pred použitím kanvicu zohrejte (nie veľmi).
• Po pridaní čaju do čajníka by ste ho mali okúpať studenou vodou
• Po prevarení vody sa neunáhlite lúhovaním čaju. Čaj by sa mal zohriať parou vriacej vody.
• Pred lúhovaním čaju počkajte, kým sa voda upokojí (nenalievajte vodu na čaj, keď sa varí)
• NIKDY nezohrievajte dobre vylúhovaný čaj
• Po rýchlom čaji by ste mali znížiť úroveň ohrievača a počkať, kým sa čaj dobre vylúhuje.
Recenzia
Momentálne nie sú žiadne recenzie