Mliečny džem z lieskových orieškov, ktorý je jednou z nemenných chutí raňajok a čajových čias, je jedným z najčastejšie konzumovaných produktov v latinských krajinách. Hoci je známa ako ťažšia forma mlieka a cukru, vo veľkej miere sa používa v koláčoch a pečive. Hoci sa na turecký trh a stoly zaradila trochu neskoro, miestni ľudia milovaná príchuť zaujala v krátkom čase svoje miesto na tureckých raňajkových stoloch a dezertoch.
Mliečny džem Vlasť
Mliečny džem patrí medzi džemy, ktoré sa u nás začali vyrábať neskôr a dovtedy boli neznáme. Vo všeobecnosti rozšírená konzumácia ľudí v Argentíne a Čile v čase čaju a raňajok pripravila pôdu pre rastúcu popularitu mliečneho džemu. Vlasťou mliečneho džemu, ktorého spotreba sa zrýchlila v Uruguaji a Paraguaji, je Argentína.
Výroba mliečnych džemov
Výroba mliečneho džemu sa vo všeobecnosti uskutočňuje pomalým varením mlieka a cukru a ich podrobením rôznym procesom. Zvlášť dôležité je konzumovať čerstvé mliečne džemy získané z kondenzovaného sladkého mlieka.
Aké sú druhy mliečneho džemu?
Mliečny džem, ktorého konzumácia sa u nás veľmi nerozšírila, sa vo všeobecnosti konzumuje v čistej forme. Existujú však rôzne druhy mliečnych džemov s prísadami pridávanými počas výroby. Najznámejšími a najkonzumovanejšími odrodami mliečnych džemov u nás sú mliečny džem s gumovým tmelom a káva.
Aké sú výhody mliečneho džemu?
Mliečny džem, tiež známy ako dulce de leche, ktorý je jedným z obľúbených dezertov Latinov pôvodom z Argentíny, je tiež jedným z produktov prospešných pre kosti. Táto živina, ktorá je z hľadiska vápnika veľmi dôležitá, patrí medzi potraviny, ktoré by sa mali často konzumovať najmä u detí a žien v období menopauzy. Pre vysoký obsah cukru v ňom si však treba dať pozor na jeho nadmerné používanie. Mliečny džem môže byť prospešný aj škodlivý pre ľudí citlivých na laktózu. Preto by to títo ľudia nemali s používaním preháňať.
Ingrediencie na džem z kozieho mlieka: Kozie mlieko, cukor, lieskové orechy, sóda bikarbóna
Neobsahuje žiadne konzervanty, umelé sladidlá, ani farbivá.
Trvanlivosť výrobku je 24 mesiacov. A produkty, ktoré vám budú zaslané, budú odoslané najmenej 20 mesiacov pred dátumom exspirácie. Často sa však posiela na 24 mesiacov.
Po otvorení krytu produktu sa musí uchovávať v chladničke.
Recenzia
Momentálne nie sú žiadne recenzie