Surový propolis je prírodný včelí produkt pozostávajúci z fenolových a flavonoidných látok, ktoré včely zbierajú z listov, stoniek a pukov rastlín. Slovom, čistý propolis, pozostávajúci zo slov Pro (Predná časť) + Polis (ochranca), je predčističom úľa, životného priestoru včiel. Včely si zakryjú plástové oči surovým propolisom, potom na ne kladú med, potomstvo a jedlo. Takto sa produkty, ktoré vyprodukuje včela, uložia v úli neporušené. V tomto bode je najdôležitejšou otázkou spracovanie surového propolisu, ktorý je hodnotnou potravinou, pri zachovaní jeho charakteristických a nutričných hodnôt. Obsahuje 10% čistého propolisu. Množstvo propolisu bolo štandardizované.
Tentokrát sa pozrieme na kvapku propolisu rozpustného vo vode v kategórii Doplnky stravy značky Bee'o. Uvádzame, že produkt je produktom v kategórii Doplnok stravy. Pretože je výrobok rozpustný vo vode, môže sa pridať do vody alebo rôznych potravín, ako je mlieko a jogurt. Produkt sa predáva v 20 ml fľašiach.
Keď sa pozrieme na obsah produktu, vidíme, že ide o vodu a glykol ako extrakčný extraktor a tiež 10% anatolský propolis. Upozorňujeme, že produkt je extrahovaný patentovanou technológiou vyvinutou na Technickej univerzite v Istanbule. Keď sa pozrieme na správu o technickej analýze produktu z tej istej univerzity, je to 48.3 ml v 100 ml. Celkový obsah fenolov a 38.1 ml v 100 ml. Vidíme, že má celkový obsah flavonoidov. Antioxidačná kapacita produktu v 100 ml je 130,2 ml. je na tak vysokej úrovni. Keď sa pozrieme na fenolové zložky produktu, vidíme obsah chryzínu, galangínu, kyseliny kávovej, pinocembrínu a CAPE.
Funkčné potraviny
Čo teda tieto komponenty presne znamenajú? Fenolické zložky, pôvodne definované ako funkčné potraviny, pozostávajú z flavonoidov a neflavonoidov a sú bežne známe ako polyfenoly. Tieto fenolové zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú v rôznych pomeroch v ovocí a zelenine, sa nachádzajú vo vysokých množstvách v zelenom čaji, káve, čokoláde, olivách, olivovom oleji, koreninách, bylinkách a orechoch. Med a propolis na druhej strane obsahujú fenolické a flavanoidné zlúčeniny, ktoré sú takmer obsahom všetkých týchto živín vďaka extraktom, ktoré včely berú z rastlín. Fenolové zložky sú definované ako významná funkčná potravina najmä pre svoje antioxidačné a antimutagénne účinky. Až tak, že v porovnaní s vitamínmi E a C má vyšší antioxidačný účinok, inými slovami, má antioxidačné vlastnosti. Antioxidačné zlúčeniny v produkte sú tiež vyššie ako v zelenom čaji a granátovom jablku.
Innovation Award
Ďalším pozoruhodným bodom produktu je ocenenie za inováciu, ktoré získal. Keď sme sa v predchádzajúcich rozhovoroch spýtali potravinárskej inžinierky Aslı Elif Tanuğur Samancı na toto ocenenie, povedala, že ocenenie za inováciu, ktoré produkt získal, v skutočnosti súvisí s metódou extrakcie. Až tak, že propolis v surovej forme z úľa nie je vhodný na ľudskú spotrebu. Keď sa konzumuje v surovom stave, môže sa stráviť iba rýchlosťou 2% a metóda extrakcie sa používa na to, aby bola vhodná na ľudskú spotrebu a maximalizovala jej úžitok. V tomto stave sa po extrakcii propolisu môže rýchlosť trávenia zvýšiť z 2% na 90-95%.
Jednou z najčastejších otázok v tomto procese bolo, či výrobok obsahuje alkohol alebo nie. Hoci alkohol často prichádza na myseľ, keď sa hovorí o alkohole, alkohol je v skutočnosti organická zlúčenina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v produktoch, ako je pšenica a jačmeň. Existuje veľa rôznych druhov alkoholu. Typ známy ako etanol alebo etylalkohol je typ používaný pri výrobe alkoholu. V tomto ohľade je potrebné jasne uviesť, že Bee'o Water rozpustný propolis bol vyrobený metódou kvapkovej extrakcie a bol použitý rastlinný glykol. Uvádza sa, že glykol použitý vo výrobku je halal certifikovaný výrobok v súlade s európskym a americkým liekopisom, teda akceptačnými skúškami a metódami.
Navyše; Na etikete produktu sú nasledujúce informácie o dávke použitia. 10 až 40 kvapiek denne pre deti vo veku 4-10 rokov, 20 až 80 kvapiek denne pre dospelých od 11 rokov; Odporúča sa konzumovať s potravinami, ako je voda, mlieko, ovocné šťavy, med a melasa. Ako príklad použitia; 20 kvapiek propolisu môžete skonzumovať rozmiešaním v 1 pohári vody, mlieka alebo ovocnej šťavy.
Recenzia
Momentálne nie sú žiadne recenzie