Zelený čaj je druh čaju, ktorý sa vyrába z listov rastliny Camellia sinensis. Zelený čaj je známy svojou výraznou chuťou a často sa konzumuje pre svoje potenciálne zdravotné prínosy. Zelený čaj sa vyrába miernym naparením alebo vypaľovaním listov čajovníka, čo pomáha zachovať prírodné zlúčeniny a chute nachádzajúce sa v listoch.

Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, konkrétne na typ nazývaný katechíny, o ktorých sa predpokladá, že prispievajú k potenciálnym zdravotným prínosom zeleného čaju. Niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia zeleného čaju môže súvisieť s nižším rizikom srdcových chorôb, zlepšenou funkciou mozgu a úbytkom hmotnosti, okrem iných potenciálnych výhod.

Zelený čaj je všeobecne považovaný za bezpečný pre väčšinu ľudí na konzumáciu. Je však dôležité poznamenať, že zelený čaj obsahuje kofeín, takže nemusí byť vhodný pre každého, najmä pre tých, ktorí sú citliví na kofeín alebo majú problémy so spánkom. Ak máte záujem o pridanie zeleného čaju do vašej stravy alebo zvažujete užívanie doplnkov zeleného čaju, vždy je dobré porozprávať sa so zdravotníckym pracovníkom, aby ste prediskutovali svoje možnosti a či je to pre vás bezpečná a vhodná voľba.