Nákupný sprievodca v Turecku: 5 špeciálnych tureckých produktov, ktoré si prinesiete domov

Istanbul, v histórii známy ako Byzancia a Konštantínopol, bol hlavným centrom obchodu, miestom, kde sa obchodníci a ľudia pravidelne ponáhľali hľadať nové, orientálne a exotické veci.

V dnešnej dobe je online nakupovanie možné pre väčšinu produktov s expresnou dopravou, ale aj moderní cestovatelia do Istanbulu si musia užiť skutočne veľkolepý zážitok z nakupovania. Obrovské množstvo obchodov, bazárov, tovaru a nástojčivých obchodníkov je tu skutočne ohromujúce. Ak chcete zamerať svoje vyhľadávanie a urobiť z nakupovania v Istanbule nezabudnuteľný zážitok v dobrom slova zmysle, pozrite si zoznam odporúčaných darčekových predmetov odrážajúcich skutočného ducha Turecka a zistite, kde ich nájdete za najlepšie možné ceny.

1. Osmanské šperky

Miestne šperky, inšpirované autentickými osmanskými kúskami, môžu byť skutočne jedinečným darčekom. Nedávny turecký televízny seriál „Muhtesem Yuzyil (Veľkolepé storočie) a „Diriliş Ertuğrul (Vzkriesenie Ertugrula)“, posilnil túžbu miestnych obyvateľov po šperkoch v osmanskom štýle. Turecké šperky sú k dispozícii na Veľkom bazáre a na trhu s korením, no najlepšie miesto pre osmanské šperky je Eller Sanat Galerisi v Postacilar Sokak, hneď vedľa Istiklal Caddesi, vedľa holandského konzulátu (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4/A Tünel Telefón: 212 249 2364).

Sú odborníkmi na všetky obdobia anatolských šperkov a ich priestory veľmi pripomínajú múzeum. Vedú tiež workshopy o výrobe tradičných šperkov.

Všetky kusy vo výpredaji sú vyrábané v prevádzke a ceny začínajú od 10 dolárov za jednoduchšie predmety vyššie, podľa použitých kovov a kameňov. Obchod je otvorený od pondelka do soboty od 10:8 do 2:8 a v nedeľu od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX, aj keď otváracie hodiny môžu byť flexibilné a otváracie hodiny niekedy oneskorené.

Ak navštívite juhovýchodnú stranu Turecka. Mardin a Midyat je miesto, kde by ste sa mali pozrieť na „Telkarské umenie“

2. Backgammon Set

Takmer na každom rohu v Turecku môžete vidieť ľudí, ktorí hrajú tavla alebo backgammon. Ak prehráte hru, tradícia velí, že si musíte vziať dosku domov so sebou, schovanú pod pažou, aby každý videl, že ste prehrali a teraz smerujete domov na ďalší tréning. To môže byť jeden spôsob, ako získať súpravu tavla, ale odporúčanejší spôsob, ako ju získať, je nákup.

Veľký bazár má množstvo stánkov s ručne vyrábanými súpravami, ktoré kombinujú perleť a rôzne druhy dreva v nádherných mozaikách. Cestovné súpravy začínajú na 10 USD, v plnej veľkosti - 50 USD. Okrem týchto plastových setov nájdete v Turecku unikátne dosky, ktoré sú ručne vyrábané. Sú veľmi špeciálne a výroba môže trvať niekoľko mesiacov.

Veľký bazár sa nachádza neďaleko Sultanahmetu na zastávke električky Beyazit. Ide o jeden z najväčších a najstarších krytých trhov na svete. Otvorené je od pondelka do soboty od 9:7 do XNUMX:XNUMX a v nedeľu a počas sviatkov je zatvorené.

3. Turecká kávová a kávová súprava

Turecká káva má špeciálne miesto pre každého milovníka kávy. Podáva sa v jedinečných šálkach a tanierikoch, ktoré sú často lemované zlatom. Krásne zdobené šálky a podšálky sa podávajú na striebornom podnose ako znak dobrej pohostinnosti v tureckých domoch. Turecké šálky na kávu môžu byť keramické alebo medené.

Pri kúpe kávového setu je dôležité spýtať sa, či sa z neho dá piť alebo či je len na ozdobu. Mnoho ľudí predáva dekoratívne súpravy, ktoré môžu obsahovať farby alebo kovové zliatiny, ktoré nie sú schválené pre potravinársky tovar. Ak chcete dekoratívny set, ručne vyrobený z medi s ručne maľovanými detailmi, choďte do Pasabahce na Istiklal Caddesi. Tieto sady budú stáť okolo 80 dolárov.

Ak však hľadáte praktickú súpravu na domáce použitie, najlepšie je kúpiť si ju v tureckých potravinách, napríklad Migros. Tam môžete získať krásnu sadu za približne 10 dolárov.

Migros je špičkový reťazec potravín s viac ako 1000 7 obchodmi v Turecku. Nie je potrebné písať adresu žiadneho z nich. Jednu uvidíte každý deň. Otvorené majú 10 dní v týždni od 10:XNUMX do XNUMX:XNUMX.

4. Turecké cukríky

Každý to pozná Turecký med, známy ako Lokum v turečtine. Existuje veľa druhov tureckého medu, ale kľúčovou výhodou jeho získania v Turecku je to, že môžete ochutnať všetky rôzne druhy spoza pultu, a tak nájsť chute, ktoré sa vám najviac páčia. Pri miešaní a spájaní spoza pultu sa ceny môžu pohybovať od 5 USD/kg za turecký med s príchuťou ruží až po 50 USD/kg za tie prepracovanejšie s rôznymi orechmi.

Pismaniye, veľmi populárna turecká sladkosť, ktorá je mimo Turecka do značnej miery neznáma, je ako turecká cukrová vata. Balené súpravy Lokum alebo Pismaniye sa pohybujú v rozmedzí od 3 do 10 dolárov.

Miesta, kde si môžete kúpiť rôzne turecké sladkosti, sa nachádzajú v Istiklal Caddesi. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa a Hazer Baba sú dobré značky. Zvyčajne sú otvorené 7 dní v týždni od 9:11 do XNUMX:XNUMX.

Najchutnejší dezert, baklava, prvýkrát vyrobili Asýrčania začiatkom 8. storočia, medzi nekvaseným chlebom sa posypali nasekanými lieskovými orieškami, pridal sa med a varili sa v primitívnych peciach v peciach na drevo. Gréci a Arabi tvrdia, že baklavu najskôr našli sami. Európska komisia 8. augusta 2013 zaregistrovala, že baklava je turecký dezert. Registrácia ukazuje rozdiel medzi tureckou baklavou a je to najchutnejší a najzdravší typ.

Je známe, že turecká baklava Dezert cesto sa otvára veľmi tenké a v palácoch a kaštieľoch sa uprednostňujú zruční kuchári, ktorí to dokážu. Zručnosť kuchára sa dá pochopiť z krájania cesta. Vykrajované cestá by mali byť veľmi tenké, plnej veľkosti a po otvorení zakrývať vnútro plechu. Kuchár majstra, ktorý to dokáže, je prijatý. Kuchárku požiadali, aby do podnosu zmestila najmenej sto vrstiev cesta. V tom čase to bola miera reputácie, mať majstra, ktorý dokázal otvárať také riedke cesto. Než sa tácka na cesto vložila do rúry, priniesla sa pred hostiteľa, ktorý nechal pol metra nad táckou hamidovské zlato. Ak bolo zlaté cesto prepichnuté a dotklo sa spodnej časti tácky, kuchár sa považoval za úspešný a zlatá kuchárka v tácke dostala hrot. Keby zlato zostalo medzi vrstvami cesta, hostiteľ by sa strápnil.

Turecká Baklava otvorila novú éru v osmanskej kuchyni. Bez ohľadu na etnický pôvod baklavy získal súčasnú podobu s prispením osmanskej kuchyne.

Turecká baklava sa dnes vyrába v desiatkach rôznych tvarov a chutí a konzumuje sa s radosťou.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado a Yılmaz Kadayif sú veľmi známi a vyrábajú tie najlepšie druhy Baklavy.

5. Ručne vyrobené mydlo

Miestne prírodné produkty pre zdravie a krásu sú v súčasnosti v Turecku na vzostupe. Ručne vyrobený mydlá z olivového oleja sú súčasťou tohto trendu a predstavujú stáročnú tradíciu prameniacu z hamamov. Počas návštevy Istanbulu nezabudnite zažiť turecký hammam.

Miestni výrobcovia mydla kombinujú vysoko kvalitný olivový olej s ďalšími botanickými výťažkami, aby vytvorili nádherné mydlá pre rôzne typy pleti.

Dobrým miestom na ich nákup by bol Egyptský trh s korením (Mısır Çarşisi), ktorý sa nachádza v Eminönü oproti Galatskému mostu. Otvorené je od pondelka do soboty od 8:7 do 30:9 a v nedeľu od 30:7 do XNUMX:XNUMX.