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Ele contém especiarias como cominho, açafrão, coentro e pimenta moída. É preparado de acordo com o nosso paladar, tendo como exemplo a fórmula original da cozinha indiana.
O frango Tikka Masala, prato tradicional indiano feito com pedaços de frango marinados com um molho especial, é o prato mais conhecido com essa especiaria. Vai bem com qualquer prato de frango que normalmente é feito em uma panela.
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