Pişmaniye (turecki) or chałwa nici dentystycznej to tradycyjny słodki, przygotowywany w Kocaeli, Turcja, wykonane przez nitkowanie cienkich pasm chałwy w lekkie wyroby cukiernicze.
Wykonane głównie z mąki pszennej i cukru, pasma są w sposób ciągły owijane w kształt kuli, a następnie ściskane. Rezultatem jest chałwa o lekkiej konsystencji, przypominającej watę cukrową.
Chałwę Floss można znaleźć w smakach zwykłych i pistacjowych, a są marki z halal or koszerny certyfikaty.
Recenzje
Nie ma jeszcze żadnych recenzji