Bakława bezglutenowa

Jako kraj nasza słodka kultura nie ogranicza się do baklavy, ale żyjemy w centrum bardzo dużej odmiany słodkich kultur, od deserów omszałych po desery mleczne, które są przekazywane do Anatolii ze wszystkich miejsc, w których mieszkali nasi przodkowie.

Baklava jest częstym przysmakiem w całej Turcji i wschodniej części Morza Śródziemnego. Jednak ciasto filo sprawia, że ​​jest to nie-nie dla każdego, kto nie może mieć glutenu. Jeśli tęskniłeś za tym starożytnym przysmakiem z powodu problemów związanych z glutenem, baklava może teraz wrócić na twoją listę deserów. Bakława bezglutenowa wyprodukowany z myślą o specjalnych dietach chorych na celiakię oraz dietach bezglutenowych.

Celiakia to przewlekła choroba, która atakuje przede wszystkim jelito cienkie. Te reakcje alergiczne powodują dożywotnią tkliwość w jelicie cienkim w stosunku do białka zwanego glutenem, dostępnego w zbożach, takich jak pszenica, jęczmień i żyto.

Badania przeprowadzono we współpracy z Towarzystwem Żyjących z Celiakią i pobrano próbki od pacjentów. Ilość glutenu nie przekracza 20 mg/kg w przeliczeniu na zmierzoną suchą masę.

Inne składniki użyte w tym produkcie, z wyjątkiem mąki, mają takie same walory smakowe jak Normal Baklava.

Dodanie nawet dwóch łyżek glutenu do tony produktów bezglutenowych może spowodować niebezpieczne skutki dla pacjentów.

Dlatego bardzo ważne jest, aby produkty bezglutenowe nie były zanieczyszczone jakąkolwiek ilością glutenu.

Przede wszystkim producent zorganizował w naszej firmie specjalny zakład produkcyjny oraz oddzielny magazyn, aby żywność zagrożona zawartością glutenu nie znajdowała się w tym samym miejscu co żywność bezglutenowa. Bakława bezglutenowa pieczono w oddzielnym piecu od innych produktów. Ponadto nasz personel został przeszkolony w zakresie celiakii. Bakława bezglutenowa oferowana jest klientom za pomocą wydzielonego działu i wyposażenia w showroomie.

Składniki: Mąka ryżowa, jajko, mąka kukurydziana, orzechy włoskie, masło, cukier, sól.

alergeny: Ten produkt zawiera pistacje, orzechy włoskie, mleko i jajka. Zawartość glutenu nie przekracza 20mg/kg w przeliczeniu na suchą masę.

Zaleca się spożywanie pod kontrolą lekarza.

Nasze produkty są regularnie analizowane.

Jest obliczany na podstawie dziennych 2000 kalorii. Ten produkt jest wytwarzany zgodnie ze zgłoszeniem produktu bezglutenowego za zgodą Ministerstwa Rolnictwa i Spraw Wsi.

Okres przydatności do spożycia wynosi 15 dni, należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.