Orzechy brazylijskie uważane są za „superfood”, a nie przekąskę, podobnie jak komosa ryżowa i chia, które uprawia się w Peru i Boliwii. Podobnie jak wiele surowych orzechów, orzechy brazylijskie są bezglutenowe.
Zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na selen
Orzechy brazylijskie mają 655 kalorii na 100 gramów. Bogate w nasycone i zdrowe tłuszcze nienasycone, kilka orzechów brazylijskich spełnia dzienne zapotrzebowanie na selen. Inaczej mówiąc, cechą odróżniającą orzechy brazylijskie od wszystkich innych orzechów jest ilość zawartego w nich selenu. Orzechy brazylijskie, które zawierają również potas, węglowodany i magnez, należy spożywać z umiarem. Selen zawarty w orzechach brazylijskich jest bardzo ważnym minerałem i ma silne właściwości przeciwutleniające. Dla zdrowego układu odpornościowego i odnowy komórek, 5-6 kawałków orzechów brazylijskich dziennie zapewnia wystarczającą ilość selenu. Badania wykazały, że prawdopodobieństwo niedoboru selenu u pacjentów z cukrzycą jest wyższe niż w normalnej populacji.
Działanie selenu
Istnieją badania, że orzechy brazylijskie poprawiają pracę tarczycy. Dzieje się tak dlatego, że zawiera dużą ilość selenu. Selen wspomaga organizm w sprawniejszym funkcjonowaniu i dodaje energii. Według badań selen jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Selen jest również bogaty w orzechy brazylijskie.
Nie przekraczać 5-6 dziennie
Chociaż zawiera tłuszcze nienasycone, które pozytywnie wpływają na zdrowie i zdrowie naczyń, ma również zawartość tłuszczów nasyconych. Dlatego nadmierne spożycie może powodować negatywne konsekwencje dla zdrowia naczyń. Podobnie jak w przypadku każdego produktu spożywczego, orzechy brazylijskie również należy spożywać z umiarem. Nie należy spożywać więcej niż 5-6 sztuk dziennie.
Korzystne dla serca
Ponieważ selen ma działanie wzmacniające odporność, orzechy brazylijskie również przyczyniają się do odporności dzięki zawartości selenu. Jedną z najważniejszych zalet orzechów brazylijskich są korzyści dla serca. Korzyści dla serca orzechów brazylijskich wynikają z zawartych w nich nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki tej właściwości orzech brazylijski równoważy przepływ krwi i zapobiega blokowaniu naczyń serca. Regularnie spożywana zmniejsza ryzyko wystąpienia poważnych chorób serca, takich jak zawał serca.
Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry
Orzechy brazylijskie są dobrym wyborem w celu poprawy zdrowia skóry. Zawartość selenu i witaminy E nadaje skórze zdrowy blask i zwiększa elastyczność skóry. W ten sposób zapobiega przedwczesnemu starzeniu się. Istnieją również badania, że orzechy brazylijskie zapobiegają chorobom takim jak suchość skóry i egzema. Wiadomo również, że witaminy zawarte w orzechach brazylijskich sprawiają, że włosy stają się bardziej błyszczące.
Nie przekraczać dziennej dawki
Ponieważ jest to żywność słona i tłusta, nadmierne spożycie może powodować przyrost masy ciała. Ponadto może powodować reakcje alergiczne u osób o wrażliwej budowie ciała i skłonnych do alergii. Przekroczenie dziennej dawki może powodować zaburzenia żołądkowe i negatywnie wpływać na zdrowie.
Recenzje
Nie ma jeszcze żadnych recenzji