Tysiące Turków głosuje na Twitterze, aby zdecydować, czy menemen należy przygotować z cebulą, czy bez.
Vedat Milor, jeden z najsłynniejszych tureckich krytyków kulinarnych i osobistości telewizyjnych, próbował raz na zawsze zakończyć największą dyskusję w branży gastronomicznej w kraju, publikując na Twitterze ankietę, która w niecałe 330,000 godzin przyciągnęła ponad 20 XNUMX osób.
Tradycyjne tureckie danie menemen, które obejmuje jajka, pomidory, zieloną paprykę i przyprawy, takie jak mielona czarna i czerwona papryka, powinno być przygotowywane z cebulą lub bez.
Odpowiedź nie wydawała się jednak taka prosta, ponieważ aż do ostatnich sekund głosy były podzielone w tej kwestii 50/50.
Jednak wraz z upływem czasu na ankietę pojawił się zdecydowany zwycięzca. Z 51% z 437,657 XNUMX głosów zwyciężyli menemen z cebulą.
Dodatek cebuli jest często przedmiotem dyskusji i częściej zdarza się, że menemen nie jest spożywany na śniadanie, ale jako danie główne. Niektórzy tureccy kucharze twierdzą, że prawdziwego menemena nie da się zrobić bez cebuli.
