sarelle er et av de berømte sjokolademerkene i Tyrkia.
Produktet er produsert av Sanset Gıda, kjent under merkene Tadelle og Pernigotti, og selges i glasskrukker på 350 gr. Produktet inkluderer ikke bordsukker eller stivelsesbasert sukker, men inneholder søtningsmidler.
Isomalt oppnådd ved enzymatisk transformasjon fra sukrose, dvs. sukkerroer, og brukt i diabetesprodukter, og som et naturlig søtningsmiddel tillatt for bruk i matvarer i EU. Isomalt er halvparten søtt som bordsukker når det gjelder smak. 1 gram Isomalt med en glykemisk indeks på 2 gir 2 kcal energi. I denne tilstanden er det ikke et søtningsmiddel som ikke gir energi, dvs. kalorier. Isomalt gjæres med kolonbakterier i tynntarmen. Sukralose, et annet søtningsmiddel i produktet, er et av de eldste søtningsmidlene som ble syntetisert første gang i 1976. Det ble godkjent av FDA for begrenset bruk i 1988 og for generell bruk i 1999. I motsetning til Sucralose Isomalt er det 600 ganger søtere enn sukrose, dvs. sukkerroer. I dette tilfellet er den anbefalte doseringen 5 mg./kg./day. Med andre ord anbefales en person på 70 kg å ikke konsumere mer enn 350 mg per dag. Det er uttalt at sukralose, hvis kalori- og glykemiske indeksverdi er null, ikke har noen toksiske eller kreftfremkallende effekter innenfor studiens omfang.
I næringsverditabellen til søtningsstoffene som brukes i produktet, ser vi uttalelsen til oss på mengdebasis. Følgelig er produktet 45.5 g i 100 g. Vi forstår at det inneholder isomalt. Som vi nettopp har nevnt, kommer fra Isomalt, som gir 2 kcal energi per gram, en energi på 90 kcal per 100 gram. Som den andre kilden til sukker i produktet, 11.5 gr. Sukker fra melk er skilt i tabellen. For disse sukkerkildene i produktet, 3.3 gr. Det er fiber.
La oss komme til de andre ingrediensene i produktet. Produktet brukes som vegetabilsk olje i tillegg til solsikkeolje; Inneholder Shea og kokosnøttolje. Produktet inneholder ikke palmeolje. I produktet som det er, 32,5 gr i 100 gr. Det er fett, 7.3 gram av det består av mettet fett. Andelen kalorier fra mettet fett i produktet er 14.4%. Som en annen kilde til denne oljen i produktet; Den har 13% hasselnøtter. Produktet er 45.5 gr i en enkelt krukke. Inneholder hasselnøtter. Produktet inneholder også mellom 7% og 13% skummetmelkspulver og 7% kakaopulver. Whey pulver brukes som proteinkilde i produktet, og Sunflower lecithin brukes som emulgator. I stedet for vanillin som smakstilsetning; Inneholder naturlig vaniljesmak.
Vekten er 350 gram.
Produktet er i en glasskrukke.
Energi og næringsstoffer i 100 g
Energi 524 kcal / 2.190 kJ
Protein 6.63 g
Karbohydrat 55 g
Fett 31 g
Mettede fettsyrer 1.8 g
Transfettsyrer <0.08 g
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå