Tyrkisk glede, kjent som tyrkisk glede, spises med glede som en av de viktigste refleksjonene av tyrkisk kultur over hele verden. Vanlig tyrkisk glede, som er en av de uunnværlige godbitene til spesielle arrangementer som høytider, mawlut og seremonier i vårt land, har en spesiell plass i vår kultur. Et raskt blikk på hva vi trenger å vite om den vanlige tyrkiske gleden, som vi sødet fem te, tilfører den bitre kaffen en søt mykhet og serverer den i de vakreste samtalene våre, vil få din kjærlighet til lokum til å øke enda mer.
Informasjon om historien om tyrkisk glede
Det er kjent at lokum, hvis rykte overskrider grenser, har en historie på hundrevis av år. Det er kjent at opprinnelsen til tyrkisk glede kan spores tilbake til desserten "Abhisa" produsert av sassanidene. Populariseringen av den tyrkiske glede-desserten i det osmanske riket, som begynte å bli utbredt på 15-tallet, dateres tilbake til 1600-tallet. Året 1777 er vist som startdato for masseproduksjon. Tyrkisk glede ble konsumert i det osmanske riket som "behagelig ul-hulküm", med andre ord, "lindrer halsen". Gjennom årene har lokum dessert, som har blitt kjent som "behagelig glede" av publikum, tatt sin plass i moderne tyrkisk som lokum.
Tyrkisk glede, som er produsert med mange forskjellige varianter som vanlig tyrkisk glede, tørket fruktglede og dobbeltstekt tyrkisk glede, tok veien til Europa av en engelsk reisende. Den reisende tok lokum under navnet Turkish Delight og introduserte gledesserten, som ville være en av Europas favorittdesserter på 18-tallet, til Europa. Herlig dessert, som snart ble veldig populær i Europa, begynte å bli introdusert i aviser og gitt oppskriftene. I dag er det kjent at det fortsatt har salgstall på opptil 200% i land som England.
Tyrkisk glede, som Charles Dickens nevner i bøkene sine, er kjent som en av Napoleons favorittmatvarer, og til og med Picasso brukt som et konsentrasjonsmiddel, omtales noen ganger av grekerne som sine egne oppfinnelser, men i dag kalles det Turkish Delight over verden.
Hvordan betjene Turkish Delight?
Tyrkisk glede, som har en veldig spesiell plass i vår tradisjonelle smak, har prydet ganen vår med tørket fruktglede, dobbeltstekt tyrkisk glede og mange flere. Det spesielle stedet for vanlig tyrkisk glede har alltid vært. Det spesielle stedet for tyrkisk glede i vår kultur har skapt et miljø for oppmerksomheten som skal rettes til presentasjonen. Delight-tjenesten har noen triks. Det første viktige punktet er kvaliteten på tyrkisk glede. En kvalitets tyrkisk glede forstås først og fremst fra det faktum at pulverisert sukker er tørt. Det faktum at den er gjennomsiktig og lys i fargen og lett kan kuttes av tennene i munnen, kan vises som hovedparametrene som viser kvaliteten på gleden.
Du kan enkelt servere din tyrkiske glede til dine nærmeste etter å ha bestått kvalitetstesten. Det urokkelige stedet for tyrkisk glede i vår kultur har gjort det mulig å produsere spesielle glederetter som du kan servere med kaffe og te. Hvis du ønsker det, kan du kjøpe en tyrkisk glede og dekorere tjenesten din. I tillegg er å plassere et lite stykke på kanten av platene dine et av de mest foretrukne servicealternativene.
Å servere tyrkisk glede til små barn er en annen spesiell tradisjon i vårt land. Hvis du ønsker det, kan du holde denne tradisjonen i live ved å gi den tyrkiske gleden du legger i et tøyklut til barna dine ved spesielle anledninger som dagen for rapportkortet og høytider.
Hvordan produseres Turkish Delight?
Å gjøre ren tyrkisk glede er en veldig vanskelig og krevende jobb. Etter en omfattende foreløpig forberedelse angående de nødvendige hygieneforholdene, er produksjonen fullført på slutten av en lang prosess bestående av 6 trinn: matlaging, helling, støping, kjøling, skjæring og emballering.
Den vanlige tyrkiske gledeoppskriften blir ofte undersøkt av dyktige husmødre. Hvis vi kort trenger å nevne produksjonsprosessen med tyrkisk glede, som er en av de uunnværlige smakene i samfunnet vårt, kan vanlige tyrkiske gledematerialer listes opp som følger:
- Vann
- Candy
- Stivelse
- Sitronsalt
Tilberedningsmetoder i kjele eller trykk er de mest foretrukne produksjonsmetodene i lokumproduksjon.
Hvor mange kalorier er en Turkish Delight?
Vanlig tyrkisk glede er en av desserter som selv de som er på diett ikke kan gi opp med sin deilige smak. Det faktum at tyrkisk glede er en av de uunnværlige godbitene i miljøene som fem te- og kaffeglede der vi avlaster trettheten og nyter å chatte med våre kjære, gjør det til en dessert som vi spiser annenhver dag. Som sådan forårsaker kalumverdiene til lokum angst, spesielt hos kvinner.
Tyrkisk glede er veldig lite kalorier sammenlignet med andre desserter. Det faktum at den er produsert av råvarer som er rike på karbohydrater som stivelse og sukker, fører til at tyrkisk glede blir ansett som en av desserter med høyt kaloriinnhold. Kaloriverdien for ren glede er bestemt som 10 gram, som er 38 kcal for 1 stk. Denne kalori mengden, som er uforlignelig lav sammenlignet med sirup desserter, vil ikke forårsake problemer i det daglige forbruket. I denne forbindelse kan det sies at det er en av de mest ideelle desserter for dine søte cravings. I tillegg er det nyttig å minne deg på at du ikke bør overdrive det i forbruk av glede ved å vurdere helsen din.
Hva er næringsverdiene til tyrkisk glede?
Gaveglede er en av de mest etterspurte gledetyper i vårt land. I tillegg til å være en uunnværlig godbit i samtalemiljøer i vårt land, er tyrkisk glede også en uunnværlig gave ved viktige seremonier som å be om en jente. Denne deilige desserten, som følger med oss på alle våre spesielle dager, er rik på ernæringsverdier og er nesten en naturlig energikilde. Næringsverdier for 100 gram vanlig tyrkisk glede kan listes opp som følger:
Karbohydrat: 89.28 gr
Protein: 0.12 gr
Olje: 0.19 gr
Fiber: 1 gr
Kolesterol: 0 mg
Kalium: 19 mg
Kalsium: 5 mg
Jern: 0.1 mg
Når næringsverdiene til tyrkisk glede blir undersøkt, ser man at det er en veldig nyttig mat når det gjelder ernæring.
Hvor mye skal tyrkisk glede konsumeres?
Vanlig tyrkisk glede, med sine høye næringsverdier og lavt kaloriinnhold, er et ideelt dessertvalg, i tillegg til en av delikatessene som ikke vil forstyrre slankere. Imidlertid, som i enhver mat, er ikke overdreven inntak i tyrkisk glede den rette tingen å gjøre. Det er kunngjort at forbruket av tyrkisk glede opptil 4 stykker om dagen oppfyller 25% av proteinbehovet til personen. Det kan lett sies at en tyrkisk glede kjøpt fra et kvalitetsfirma og produsert under de rette forholdene vil være en naturlig energikilde og kan konsumeres opptil 4 om dagen. Det er imidlertid nyttig å vite at for mye er skadelig.
Hva er fordelene med tyrkisk glede?
Med fordelene med ren tyrkisk glede, gir det mer enn nok verdi i det tyrkiske folket. Fordelene med tyrkiske herligheter, som finner sted i mange spesielle arrangementer fra å be om jenter til spesielle besøk, blir ofte lurt på av våre folk. Når fordelene med vanlig tyrkisk glede blir undersøkt, kan det lett sees at det er et mye mer fordelaktig dessertalternativ sammenlignet med alternative desserter. Fordelene kan kort oppføres som følger:
Hjelper med å helbrede betennelse i mandlene.
Å være rik på karbohydrater gjør det bra for nyresykdommer.
Det hjelper huden å få et livlig utseende.
Det hjelper helingsprosessen av sår som oppstår på hudoverflaten.
Hvordan skal tyrkisk glede lagres?
Glede, som vi konsumerer nøye i vår kultur og forbereder en spesiell presentasjon, bør tas vare på ikke bare forbruket, men også bevaring. Å holde gleden luftig etter å ha konsumert den får gleden til å stivne. Kvaliteten på gleden forstås imidlertid fra det gjennomsiktige utseendet og dens evne til å gå tilbake til sin tidligere form når den trykkes lett på den. Av denne grunn bør det ikke glemmes at gleden skal holdes lufttett. I tillegg er en annen ting du bør være oppmerksom på i vanlig gledeoppbevaring å unngå direkte eksponering for sollys.
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå