Metallhåndtert, støpejernsstekepanne, 28 cm

Lava Støpejern HVORFOR ER JERNSTØPING TUNGT? Først av alt bør en god støpejernsgryte og panne være ganske tung. Den skal ha tykke såler. Støpejern, som absorberer mer varme, er designet i en struktur som når like kokegrader fra hvert punkt fordi det er tykt. En god støpt grytepanne; Som i LAVA-produkter og spesifisert i internasjonale standarder, bør den ha 5 mm bunn og 4 mm sideoverflatetykkelse. HVORFOR GIR DET SMAK? Ingen kokekar på komfyren kan lage retter med perfekt smak som LAVA støpejernspanner, gryter og deres derivater. LAVA-gryter og panner med tykk bunn; Den er laget av støpejern, et materiale med lav spesifikk varme. Lava støpejern gryter og panner; Siden den er både veldig varm og tykk, har den en struktur som når like mye matlaging fra hvert punkt. KJØTT MED KJØP SMAK! Det viktige punktet i matlaging er graden av oppvarming av pannen. I denne forbindelse er støpejern unikt. Så mye at akkurat som kjøtt tilberedt på grillen smaker bedre enn kjøtt tilberedt i teflonpanne, er kjøtt tilberedt i LAVA støpejernsgrillpanne like deilig. Det kan til og med være ganske vanskelig å forstå forskjellen. SLIPPEL, FORSEGLING... Kjøtt tilberedt i LAVA støpejernsgrillpanner fester seg aldri til pannen. Det er to grunner til dette. Først brenner eller forsegler den høye temperaturen på overflaten av pannen overflaten av kjøttet. Smaken, vannet og alle næringsverdiene til den forseglede maten forblir inne. (Det danner et tørt og hardt lag i løpet av kort tid eller brunes kort) Selv om kjøttet fester seg først, forlater det seg selv i løpet av to-tre minutter (når fuktigheten på overflaten er borte). For det andre, takket være grillkanalene på overflaten av pannen, er bare en del av kjøttet i kontakt med pannen, slik at kjøttet lett skilles fra pannen og det dannes fine brennelinjer på kjøttet. SUNN OG DEILIG MÅLTID... LAVA støpejern gryter og panner; den kan brukes til alle oppskrifter, for eksempel til supper, steker, griller, pilafs, gryteretter og bakte oppskrifter som desserter, kaker, quicher eller brød. Støpejern passer for alle koketeknikker. Krever lang koking på lav varme da varmen vil spre seg jevnt over hele overflaten; Det gir utmerket matlaging i retter som gryteretter, gryteretter og olivenolje. På samme måte smaker kjøtt tilberedt med støpejern som grillmat, og grønnsaker smaker som glør. INGEN TAP AV VITAMINER, MINERALER OG AROMA. Dampen som dannes i kjelen kondenserer takket være LAVA spesiallokkdesignet og blandes med maten igjen. Når tilberedningsmetodene brukes riktig, produserer de ikke bare fantastiske aromaer og smaker, men bidrar også til et sunt kosthold ved å sikre best mulig bevaring av næringsstoffene i maten. KONVENSJONELL TILBEREDNING LAVA emaljerte gryter og panner i støpejern er like effektive for tradisjonell lavvarme matlaging som for koking ved høye overflatetemperaturer, valget er ditt. HOLDER VARMT VARMT, KALDT HOLDER KALDT. LAVA emaljerte gryter og panner i støpejern har funksjonen til å holde temperaturen effektiv. Det vil være til din fordel å senke innstillingene for både komfyrtopp og stekeovn. Ved bordet vil en LAVA-gryte med lokk holde maten varm for en annen porsjon. Det kan også være nyttig for frossen mat. LAVA koke- og serveringsredskaper i støpejern kan brukes til å holde maten kald. Når kjelen oppbevares i kjøleskapet i kort tid, vil den holde maten kald nok til å servere ditt kalde sortiment på en varm sommerdag. PRAKTISK OG LETT Å RENGJØRE. støpejern panner; Takket være den høye emaljebeleggsteknologien, som kun er tilgjengelig i noen få selskaper i verden, vaskes den i oppvaskmaskinen, er praktisk og enkel å rengjøre.