Eplecidereddik produseres ved å gjære epler, så den blir til eddiksyre, den aktive ingrediensen i den. Når stivelse og syre i eplet møtes med eddiken, gjæres den lett. Som et resultat dannes eplecidereddik. Eplecidereddik inneholder vitaminene A, B2, B6, C og E samt mange gunstige mineraler, spesielt kalium, fosfor, kalsium og magnesium. I følge resultatene av en studie utført i Japan i 2009, hjelper eplecidereddik fettforbrenning, reduserer fettlagring og fremskynder stoffskiftet. Den mest fremtredende funksjonen blant fordelene med eplecidereddik er dens regulerende effekt på blodsukkeret. Eplecidereddik har kraftige antibakterielle egenskaper. Takket være de antibakterielle egenskapene ødelegger den bakterier og bakterier. Det skaper et beskyttende skjold mot sykdommer ved å styrke immunforsvaret. Det hjelper å øke probiotiske bakterier. Så hva er eple cider eddik mor?
Eddikens mor, som er et ugjennomsiktig, gelignende lag som dannes på eddiken som et resultat av den naturlige gjæringsprosessen, inneholder eddiksyrebakterier. Eddikmoren dannet på overflaten forvandler etylalkohol til eddiksyre. Med andre ord er eddikmoren et naturlig produkt dannet under prosessen med å lage eddik, det gir den unike lukten og smaken av eddiken, den er i ett stykke og glatt struktur. Dessuten kan fargen på eddikmoren variere avhengig av fargen på frukten den er laget av.
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå