Tag Archives: kebap

Döner kebab is vleesfilets die aan een verticaal spit worden gestapeld en op een verticale grill worden geroosterd. Doner (Döner) betekent "draaien" in het Turks. Het verticale spit wordt gedraaid of gedraaid voor de warmtebron (houtskool, gas of elektrisch). Als het vlees recht tegenover de warmtebron goed geroosterd is, is het spit […]