Sumac van Spice Market of Istanbul, hoge kwaliteit en vers! Bij dit product vindt u de beste smaak en smaken. Turkse sumak is volledig natuurlijk. Het bevat geen conserveringsmiddelen of chemische toevoegingen.
Sumac is een veel voorkomende specerij in het Middellandse-Zeegebied en het Midden-Oosten. Wanneer het tot poeder wordt vermalen, heeft het een mooie bordeauxrode tint en geeft het voedsel een licht pittige, citroenachtige smaak.
In de Turkse keuken wordt sumakpoeder voornamelijk als garnering gebruikt. Het wordt besprenkeld op gegrild vlees, knoedels met yoghurt en gemengd met uien om gebakken kalfslever te vergezellen.
RECEPTEN:
Je kunt Sumac drinken. Voeg een theelepel sumak toe aan een theeglas gekookt water, laat het 5 minuten wachten, zeef en drink. Als je wilt, kun je 1-2 druppels tijmolie druppelen.
Of je kunt het mengen in elke soort salades die zeer compatibel is met ui.
Ik waardeer de veelzijdigheid en uniciteit die sumak aan mijn culinaire creaties toevoegt, waardoor het een essentiële specerij in mijn voorraadkast is die altijd indruk maakt.