Palace baklava is gemaakt van 30-laags filodeeg. De snelheid van het deeg is minder dan bij andere baklava-variëteiten. Grofgemalen pistache wordt in handenvol in laagjes gepeperd. Het wordt in plakjes gesneden die iets groter zijn dan andere baklawa-variëteiten. De boter is iets hoger dan de klassieke baklawa, terwijl de suiker wat minder is.
Ingrediënten
Tarwebloem, geklaarde boter, pistache, bietsuiker, water, tarwezetmeel, ei, en zout. Bevat geen glucosestroop.
Recensies
Er zijn nog geen beoordelingen