Lijnzaad zijn zaden verkregen uit de vlasplant. Ze zijn iets groter dan sesamzaadjes en variëren in kleur van goudgeel tot bruin. De vlasplant houdt vooral van milde klimaten. De vruchten rijpen in de nazomer en kunnen tot 60 cm hoog worden. Lijnzaad is rijk aan omega 3-, B12-, C-, E- en K-vitamines en bevat gezonde vetten, eiwitten en veel vezels. Dankzij de vezelachtige structuur geeft het een verzadigd gevoel en bevordert het gewichtsverlies en gewichtsbeheersing. Door zijn antioxiderende eigenschappen reinigt het de darmen en laat het de darmen gezonder werken. Het helpt het cholesterolgehalte te reguleren en de cardiovasculaire gezondheid te beschermen.
Een van de positieve effecten van lijnzaad zijn de lignanen die erin zitten, die effectief zijn tegen kanker en de immuniteit versterken. Het heeft een functie om gewrichts- en spierpijn te verlichten.
Recensies
Er zijn nog geen beoordelingen