De ontbijtzahter bevat naast de tijm die in het wild groeit in het Amanosgebergte veel kruiden en zaden van gedroogd fruit. De door de dorpelingen met de hand verzamelde zahter wordt vakkundig gesorteerd en gedroogd in een natuurlijke omgeving. Later wordt de tinctuur geroosterd met een mengsel van watermeloen, meloenpitten, pinda's, bulgur, venkel, koriander, komijn, citroenzout, sumak, peper en zout en in stenen vijzels tot bloem verwerkt. Je kunt dit product, dat sinds de Ottomaanse periode een belangrijk onderdeel is van de Hatay-ontbijtcultuur en bekend staat om zijn smakelijke eigenschappen, consumeren door je brood eerst in extra vierge olijfolie te dopen en vervolgens in zahterpoeder dat je in een kom doet.
Gebruiksaanbevelingen
U kunt uw brood consumeren door eerst een ontbijtpoeder met olijfolie te scheppen en daarna in een kom te doen.
Netto bedrag (g / ml)
160g
Oorsprong
Turkije
Inhoud
10% gedroogde zahter (wilde tijm) Watermeloenzaden, Bulgur (inclusief gluten), peperpoeder, komijn, zout, pistache, meloenzaden, citroenzout
Allergeen waarschuwing
Gluten, Pistache
Opslag condities
Bewaren op een koele en droge plaats.
Recensies
Er zijn nog geen beoordelingen