Net als mensen voegen bijen hun enzymen toe aan het stuifmeel dat ze uit de natuur halen, bewaren ze in honingraatogen en maken ze hun eigen brood. Dit is het eerste voedsel van de bij. Bijenbrood is het buitenste membraan van het stuifmeel dat wordt verteerd door de eigen enzymen van de bij, waardoor al zijn voedingsstoffen en een hogere verteerbaarheid door de mens worden onthuld. In de samenstelling van bijenbrood; eiwitten, koolhydraten, vezels en vetten, evenals vitamines (niacine (B3), pyridoxine (B6), thiamine (B1), riboflavine (B2), pantotheenzuur (B5), foliumzuur, biotine (H)), tocoferol ( E) Ascorbinezuur (C), Beta-caroteen minerale stoffen (Kalium (K), Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Zink (Zn), IJzer (Fe), Koper (Cu), Mangaan (Mn), Fosfor P ) Er zijn veel biologisch actieve stoffen zoals fenolische stoffen, flavonoïden, polyfenolen, aminozuren, vetzuren en organische zuren.
Dit werd gedaan omdat de bijenteelt de eerste dag van mei in Turkije deelt en in de wereld na China hebben we opgemerkt dat de bijenteelt het op een na grootste land is. De voedingswaarden van bijenproducten geproduceerd in de unieke geografie van Anatolië staan op de eerste plaats in de wereld. Inderdaad, vooral in Anatolië, Anatolië, begonnen rauwe honing en propolis, met de naam Turkije kritisch te worden genoemd door veel verschillende bijenproducten. In deze context; We zullen het bijenbroodproduct van het merk Bee'o onderzoeken, dat innovatieprijzen heeft ontvangen van vele gerenommeerde organisaties over de hele wereld en het aantal nationale en internationale onderscheidingen heeft verhoogd tot 2. In dit deel zullen we ook analysegegevens presenteren over bijenbrood die u kan nergens anders vinden.
Wat is bijenbrood?
Allereerst misschien het product dat voor veel mensen vreemd is; Het is noodzakelijk om Bijenbrood te noemen. Bijenbrood is een bijenproduct, ook wel Perga genoemd. Het kan worden gedefinieerd als de gefermenteerde vorm van stuifmeel door bijen. Zozeer zelfs dat bijenbrood de toestand is waarin het buitenste membraan van stuifmeel in bloemen wordt verteerd door de eigen enzymen van de bij en alle voedingsstoffen worden vrijgegeven. Oorspronkelijk; Het uiteenvallen van het membraan door enzymen is een fermentatieproces en bij deze fermentatie ontwikkelen zich gunstige bacteriën. In dit opzicht heeft bijenbrood probiotische eigenschappen.
Er zijn Lactobacillus-bacteriën in de samenstelling van bijenbrood. Deze bacteriën worden ook aangetroffen in yoghurt, een van de meest gunstige probiotische voedingsmiddelen. Nogmaals, yoghurt, een traditioneel gerecht uit Anatolië en bijenproducten geproduceerd in de unieke geografie van Anatolië zijn eigenlijk een bron van genezing voor ons allemaal. Probiotica vormen de basis van dit genezende middel.
Bijenbrood is niet alleen vanwege zijn probiotische eigenschappen; Het trekt ook de aandacht met zijn eiwit-, vitamine- en mineraalgehalte. Zozeer zelfs dat bijenbrood veel vitamines en mineralen bevat, evenals een hoog eiwit. In bijenbrood, respectievelijk; Er zijn vitamine A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, D en K. Daarnaast bevat het mineralen zoals fosfor, kalium, calcium, natrium, magnesium, ijzer en zink. Het bevat ook foliumzuur en caroteen. U kunt meer informatie over Bijenbrood Perga vinden in de onderstaande wetenschappelijke bron. De door ITU goedgekeurde analyserapportgegevens worden hieronder ook weergegeven.
Energie 246 kcal
Koolhydraten 35 gr.
Eiwit 21 gr.
Fosfor 530 mg.
Kalium 58 mg.
Calcium 225 mg.
Zink 8.7 mg.
Koper 1.4 mg.
IJzer 14 mg.
Nikkel 0,45 mg.
B1 vitamine 0.94 mg.
B3 vitamine 15.7 mg.
B2 vitamine 1.86 mg.
B6 vitamine 0.9 mg.
B5 vitamine 2.8 mg.
Foliumzuur 0.52 mg.
Biotine 0.03 mg.
C vitamine 35 mg.
9,5 mg caroteen.
Opmerking: voedingswaarden in 100 gram worden gegeven.
Waar kan ik bijenbrood kopen?
We verkopen een van de beste bijenbroodjes op de markt met expresverzending.
Recensies
Er zijn nog geen beoordelingen