Balparmak Meadows and Plains Blossom Honey wordt verzameld uit rijke weiden en vlaktes op hoogtes tot 750 meter.
Het enige dat onze klanten hoeven te doen, is op hun eettafel plaats maken voor een pot van 225 g Balparmak Meadows en Plains Blossom Honey!
Honing en fruit Güllaç
4 persoon
Ingrediënten
4 Gullac phyllos
3 eetlepels Balparmak-honing
200 g framboos (vers of bevroren)
3 kopjes melk
1 eetlepel rozenwater
Voor service
40 g framboos
1 eetlepel Balparmak-honing
Voorbereiding
Kook de melk in een pan. Voeg rozenwater en Balparmak-honing toe. Snijd de güllaç phyllos met een schaar in de maat van de plaat waar je de zoom servet en snijd 8 gelijke groepen. Neem 1 van de güllaç phyllos en maak het zacht door een mengsel van gekookte melk en honing op een schaal te gieten en in de presentatiekom te doen. Lijn 50 g framboos uit als de eerste groep klaar is en pas dezelfde procedures toe op de tweede filode en werk de eerste güllaç af en zet de resterende 3 güllaç op dezelfde manier in de koelkast en laat ongeveer 3 uur rusten.
Presentatie of suggestie
Versier güllaç met frambozen en serveer met een Balparmak-honing.
Recensies
Er zijn nog geen beoordelingen