Als u op zoek bent naar een snel recept om een geweldige te bereiden dessert. Je hebt maar 6 ingrediënten en een beetje tijd nodig voor dit dikke en romige toetje. Je kunt vinden verschillende soorten Helva in onze winkel.
- Prep Tijd: 2 minuten
- Cook Tijd: 17 minuten
- Totale tijd: 19 minuten
INGREDIËNTEN
- 2 kopjes water
- 1 kopje suiker
- 50g-boter
- 1 bekermeel
- 1 / 4 cup walnoten of pinda's, optioneel
- Ground pistache voor topping, optioneel
INSTRUCTIES
Siroop:
- Doe water en suiker in een pan en breng aan de kook. Laat het ongeveer 5 minuten sudderen op middelhoog vuur en haal van het vuur.
halva:
- Smelt de boter in een andere grote pan met antiaanbaklaag. Voeg vervolgens bloem en pinda's toe en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn, of je een geroosterd aroma voelt, onder voortdurend roeren. Als het klaar is, breng je het op het laagste vuur en giet je de kokende siroop in de pan. Pas op dat u zich niet verbrandt, want het kan uit de pot spatten.
- Roer het met een houten lepel zo snel als je kunt tot een gladde massa. Als het dikker wordt dan pudding, is het klaar.
- Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Serveer ze in kleine kopjes of vorm ze voor het opdienen met een eetlepel of met je hand zoals op de foto.
- Werk af met gemalen pistache, kokosvlokken of kaneel.
