Džiovintas raudonas prieskonis, tradiciškai naudojamas Viduriniųjų Rytų maisto gaminimas, žagrenis turi akimirką. Namų virėjai ir virėjai tapo sužavėti ryškiu, aštriu, lengvai sutraukiančiu skoniu, kurį prieskoniai prideda prie patiekalų.
Plytos raudoni milteliai gaminami sutraiškant džiovintus žagrenio krūmo vaisius.
Tiesiog žiupsnelis prideda nuostabų sudėtingumą prieskonių pudroje, skirtoje ant keptos ir keptos mėsos ar žuvies. Be to, pabandykite jį apibarstyti ant hummuso ar tabuolio dubenėlio, truputį įmaišykite į salotoms skirtą vinaigretę arba naudokite visur, kur tik galite įpilti brūkšnį paprikos, kad netikėtai užtektų skonio.
Jei ieškote keleto receptų, galite juos patikrinti Žagrenių žagrelis su žiediniais kopūstais ir morkomis ir Klevų-žagrenių skrudinti graikiniai riešutai.
Greitai taps pagrindine mano virtuvės dalimi. Jis turi aštrų ir šiek tiek rūgštų skonį, kuris suteikia unikalų skonį