Ekologiškas kaštonų medus

Ekologiškas kaštonų medus, ekologiškas sertifikuotas kaštono medus, kurį gamina mūsų sutartininkai bitininkai kaštonų miškuose.

Kas yra kaštonų medus?

Skirtingo skonio šeimos narys gėlių medus, kaštono medus yra vienas iš ypatingiausių Turkijoje užaugintų medaus. Jis pradedamas gaminti vasaros pradžioje žydint kaštonams. Mūsų šalyje jis dažniausiai aptinkamas tose vietose, kur kaštonų miškai yra tankūs Juodosios jūros, Egėjo, Marmaro ir Viduržemio jūros regionuose. Kaštainio medus savo nauda ir maistine verte, palyginti su kitomis medaus rūšimis, užima labai skirtingą ir svarbią vietą. Čia galite rasti visą informaciją apie kaštono medaus savybes, jo sudėtį, kaip jis turėtų būti vartojamas, ir kaštono medaus kainą. Taip pat iš to paties straipsnio galite perskaityti, kaip suprantamas tikras kaštonų medus ir į ką turėtume atsižvelgti pirkdami.

Kaštono medaus savybės ir kaina

Kaštonų medžiai, kurie pradėjo žydėti pirmaisiais vasaros mėnesiais, birželio ir liepos mėnesiais, yra skanus maisto bičių darbuotojams šaltinis. Kai darbinės bitės pradeda žydėti, jos pradeda intensyvų darbo periodą. Nors bitės pačios maitinasi žiedadulkėmis, nektaru ir sekretais, kuriuos jie surenka, jie taip pat užtikrina apdulkinimą. Kaštono medus turi skirtingas fizines savybes nei kitos medaus veislės ir yra būdingas akiai. Trumpai tariant, apie bendrąsias fizines savybes galime kalbėti taip. Jis turi kitokį aromatą, kuriame derinami saldūs, kartūs ir aštrūs skoniai, o valgant kaštonų skonis jaučiamas intensyviai. Kaštono medaus spalva yra tamsiai ruda ir tanki. Jis turi didelę klampumo vertę, nes yra tirštas, klampus, klampus medus. pH vertė yra didesnė už gėlių medų. Jis kristalizuojasi vėliau nei kitas medus. Kristalizacija vyksta lėčiau, nes fruktozės norma yra didesnė už gliukozės santykį. Kristalizacijos metu susidariusios granulės yra plonos ir lengvai atstatomos dvigubo katilo metodu. Jame yra 2 kartus daugiau geležies komponentų nei gėlių meduje. Tai vienas iš medaus, kurio vitaminų vertė yra didžiausia, su jame esančiais B ir C vitaminais. Kiti įprasti kaštainių medaus pavadinimai yra kartaus medaus arba beprotiško medaus. Kaštono medaus kaina skiriasi priklausomai nuo to, ar jis atitinka aukščiau išvardytas savybes, yra praėjęs gamybos kokybės kontrolės etapus ir pateikė ekologiškos gamybos principus. Medaus haikiki, kuris, be abejo, atitinka visus šiuos kriterijus, vadinamas kaštono medumi. Mes galime drąsiai pasirinkti medų, kuriam buvo suteiktas ekologinės žemdirbystės sertifikatas, ir galime pamatyti analizės ataskaitas. Mūsų gaminamą „chestahbaz Çaylı“ kaštono medaus produktą gamina mūsų sutartininkai bitininkai Juodosios jūros regiono kaštonų miškuose ir jis yra ekologiškai sertifikuotas. Jis filtruojamas gryniausia forma be jokio terminio apdorojimo ir be pasterizacijos procesų ir pasiekia jūsų stalą iš medaus stiklainių. Detaliai mūsų produkto puslapyje galite pamatyti analizės ataskaitas ir kaštono medaus, kuris yra vienas iš mūsų aukščiausios kokybės medaus, regione, kuriame jis gaminamas, kiekį.

Kaštono medaus pranašumai

Viena iš svarbiausių tikrojo medaus savybių yra ta, kad jame yra fermento prolino. Kaštonų meduje taip pat yra šio fermento ir kitų komponentų, kurie turėtų būti kokybiškame meduje. Jis turi ypač turtingą struktūrą nei kiti medus, turi daug geležies (Fe), kalio (K) mineralų, C ir kompleksinių B grupės vitaminų. Ši savybė padidina kaštono medaus naudą. Viename kilograme maistingų kaštonų medaus yra maždaug 7.97 mg geležies, 0.44 mg vario ir 4.85 g kalio mineralo.

Ką reikia žinoti apie kaštono medaus vartojimą

Mūsų kaštono medaus tinkamumo laikas yra 36 mėnesiai. Rekomenduojama kasdien suvartoti vieną arbatinį šaukštelį kiekvieną rytą ir vakarą. Neviršykite rekomenduojamos paros dozės. Bičių produktai gali sukelti alerginį poveikį žmonėms, turintiems didelę alergiją. Asmenims, kuriems gresia alergija, nerekomenduojama. Jis neturėtų būti skiriamas vaikams iki 1 metų. Nepirkite suplėšyto ar atidaryto produkto.

Apdovanojimą pelnęs medus
Eğriçayır Honey laimėjo šiuos medalius tarptautinėse varžybose:
2015 m. „BiolMiel“ auksas Italijoje
2014 m. „BiolMiel“ auksas Italijoje
2013 metų sidabras Ukrainos Apimondijoje
2013 m. „BiolMiel Silver“ Italijoje
2011 m. Sidabras Slovėnijos „Apimedica“
2009 Apimondijoje, Prancūzijoje

Ekologiški sertifikuoti
Kiekvieną specialių bičių produktų gamybos etapą, pradedant nuo gamybos iki pakavimo, tikrina ir sertifikuoja Turkijos žemės ūkio ministerija ir nepriklausoma sertifikavimo įstaiga.

Be „Eğriçayır“ gaminamų gaminių, jie taip pat siūlo jums specialių gaminių, kuriais jie didžiuojasi gamindami mūsų regione. Turėdami įtakos jų pasitikėjimui, daugelis mūsų draugų iš jų paprašė „Tauro medaus“. Eğriçayır supranta, kad jie turi būti labai atidūs medaus gaminiams, kurių patikimumui reikia rimtai suabejoti. Todėl; Jie nusprendė bendradarbiauti su prekės ženklu „Eğriçayır Arı Ürünleri“, gaminančiu apdovanojimus pelniusiais ir ekologiškai sertifikuotais medaus produktais rajone, kuriame jie gyvena, ir pasiūlyti jums skaniausius „Tauro“ medaus gaminius. Eğriçayır, kaip šeima, dalijasi šiais ypatingais produktais, kuriuos vartoja užtikrintai ir ramiai.