„Matcha“ yra žaliųjų miltelių arbata iš Japonijos. Kitų žaliųjų arbatų galima įsigyti visose pasaulio vietose, o „matcha“ būdinga tik Japonijai. Matcha, japoniškos arbatos kultūros širdis, šimtus metų buvo naudojama tradicinėse japonų arbatos ceremonijose.
Garsėjantis savo daugybe poveikių sveikatai, matcha yra turtingas maistinėmis medžiagomis, antioksidantais, ląsteliena ir chlorofilu. „Matcha“ nauda sveikatai yra daug didesnė nei kitų žaliųjų arbatų, nes su „matcha“ mes virškiname ne tik užpiltą vandenį, bet ir visą arbatos lapą. Tara yra suderinta su 10 puodelių žaliosios arbatos, atsižvelgiant į matcha maistinę vertę ir antioksidantų kiekį.
Jame taip pat yra L-teanino, kuris yra matcha aminorūgštis, žinomas kaip atpalaiduojantis protą. Todėl matcha taip pat reguliuoja jūsų nuotaiką. Matcha aminorūgštis yra derinama su kofeinu ir budistų vienuolių vartojama meditacijai padėti. Matcha skonį suteikianti medžiaga yra jame randamos aminorūgštys. Būdingas kreminės burnos pojūtis ir žinomas kaip penktasis skonis arba umami, specifinį skonį sukelia aminorūgštys ir chlorofilas. Matcha, pagaminta tradiciniu japonų būdu, yra pilnavidurė žalioji arbata.
Vienam puodeliui vandens rekomenduojama išgerti 2 gramus arbatos.
Atsiliepimai
Nėra atsiliepimų dar