Idealiai tinka prie visų filo tešlos patiekalų. Naudoti baklava, borek, gozleme.
- „Triangle Cut“ (idealiai tinka paçanga ir cigarillo borek)
- Ilgai pjaustyti (didesni tešlos ir baklavos patiekalai)
- Kvadratinis pjūvis (gozleme ir dar didesni patiekalai iš borek tešlos)
Juka (arba labiau žinomas kaip Filo tešla) yra plonai rankomis ištemptas tešlos sluoksnis, populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvėse, kilęs iš Osmanų virtuvės. Filo yra graikiškas vardas, reiškiantis palieka. Filo tešla naudojama įvairiuose konditerijos patiekaluose, skirtingose virtuvėse.
Labai rekomenduojame
Geras produktas. Gautas idealios būklės.
Puikus