Džiovintos maltos vyšnios, 35.27 uncijos – 1 kg

Gruntuota vyšnia yra sumedėjęs augalas, turintis daug šaknų, maždaug 1–1.5 metro aukščio, dažniausiai žemės danga, stačiu kamienu, kuris žiemos mėnesiais išdžiūsta ir atauga pavasarį. Šio augalo lapai yra spygliuoti. Jis turi 4–15 cm ovalų arba rombo formos, netaisyklingą ir smailų lapų struktūrą. Lapų delnų dalys plikos. Maltų vyšnių taip pat galima įsigyti vazonuose. Jo gėlės turi ilgus stiebus. Be to, gėlių dalis sudaro lapų ašys. Jo vaisiai yra oranžinės spalvos. Į vynuoges panašūs vaisiai dedami į oranžinės geltonos spalvos popierinį maišelį. Natūraliai augalas dauginamas upelių pakrantėse, miškuose ir kultūrinėse vietovėse. Jis turi galimybę gerai augti pusiau saulėtose ir pavėsingose ​​vietose. Vasarą šį vaisių reikia laistyti, kad vystytųsi. Svarbu naudoti daug vandens, ypač vaisių nokimo fazėje. Žydi geltonai birželio ir liepos mėnesiais. Šios gėlės vasaros pabaigoje tampa oranžinės spalvos. Vaisius laiko po maišeliu su 2–3 griežinėliais. Rudenį išdžiūsta išoriniai gėlių kevalai. Tinklinio audinio viduje yra apvalus vaisius, kuris atrodo kaip vena.

Šiuos vaisius galima užauginti su maltomis vyšnių sėklomis. Užauginti šiuos vaisius labai paprasta, lengva ir greita. Šio augalo derlius nuimamas rugpjūtį, rugsėjį ir spalį, jei jis ištisus metus yra lauke. Tinkamomis sąlygomis augalas turi labai invazinę struktūrą. Kai kuriuose regionuose jis taip pat laikomas kenksmingu augalu dėl savo invazinio pobūdžio. Egzotiško vaisiaus maltos vyšnios tėvynė yra Pietų Amerika. Be to, šis vaisius taip pat auginamas kai kuriose Europos, Afrikos ir Azijos šalyse. Turkijoje pamažu pradėti auginti maltų vyšnių sodinukai. Kai kurios šio augalo rūšys natūraliai auginamos įvairiuose Turkijos regionuose. Šios rūšys dažniausiai yra laukinės augalų rūšys ir yra nuodingos. Šios natūraliai auginamos rūšys taip pat dažnai naudojamos farmacijos pramonėje. Iš viso yra daugiau nei 70 maltų vyšnių rūšių. Labiausiai komerciškai priimtinas ir šviežias Physalis augalo vaisių tipas yra žinomas kaip Physalis Peruvina. Ši rūšis taip pat žinoma kaip Cape Gooseberry. Turkijoje šis vaisius žinomas kaip agrastas, agrastas ir malta vyšnia. Didėjant šio vidaus rinkoje mažai žinomo vaisiaus suvartojimui, didėja ir konkurencijos užsienio rinkoje galimybė. Kadangi jis yra brangus, jis paprastai yra vienas iš prabangiam vartojimui skirtų maisto produktų vidaus rinkoje. Šio vaisiaus galima rasti dideliuose turguose ir viešbučiuose. Tikimasi, kad gaminio kaina mažės lygiagrečiai augant jos gamybai. Tikimasi, kad ji įgis didesnę vietą rinkoje, nes didėja jos žinomumas vidaus rinkoje. Sumalta vyšnia taip pat žinoma kaip Kleopatros lobis. Dėka jame esančio karotino, jis apsaugo odos ląsteles nuo įvairių negatyvų. Be to, jis taip pat žinomas kaip odos vėžio prevencija. Ypač vasaros mėnesiais jis dažnai yra paklausus, nes turi apsaugos nuo saulės savybių. Be to, malta vyšnia dažnai naudojama odos, širdies, diabeto, šlapimo takų ligų ir tuberkuliozės gydymui.

Maltų vyšnių kainos skiriasi priklausomai nuo perkamų sodinukų savybių. Šis vaisius padeda pašalinti šlapimo rūgšties perteklių iš kraujo. Nors Turkijoje jis neturi didelės paklausos, tai prabangiuose viešbučiuose ir restoranuose ypač paklausus produktas. Šiandien vaisiai yra importuojami ir gaminami šalies viduje. Maltos vyšnios dažnai auginamos ypač Kolumbijos Andų kalnuose. Tai vienas iš vaisių, kuris savo unikaliu kvapu, ryškumu, spalva ir aromatu patraukia daug dėmesio. Zimbabvė, Peru, Kinija, Malaizija, Kenija, Kosta Rika, Karibai, Ekvadoras, Pietų Afrika ir Bolivija yra kitos svarbios vaisių augintojos. Tarp šalių, importuojančių šį vaisių, yra JAV ir Europos šalys. Europos šalyse daugiausiai importuoja Nyderlandai, Vokietija, Prancūzija, Anglija ir Kolumbija. Tai vienas natūraliausių gydymo metodų, naudojamų podagrai gydyti. Be vaisių, įvairių vaistų gamyboje naudojamos ir jo šaknys bei žaliosios dalys. Maltos vyšnios šaknies ir žaliosiose dalyse yra 8 skirtingi alkaloidai. Įvertinta, kad šie alkaloidai naudojami augalinių vaistų gamyboje. Maltose vyšniose gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip B1, B2, B3, karotino ir vitamino C. Tai tarp vaisių, kuriuose gausu kalio.

Perkant maltas vyšnias, būtina įsigyti natūralių maltų vyšnių. Maltas vyšnias galima vartoti ir šviežias. Dėl sodraus aromato ir aštraus skonio jis taip pat dažnai naudojamas konditerijos pramonėje. Nors jis gali būti vartojamas šviežias, jis taip pat dažnai naudojamas gaminant desertus ir salotas. Vaisiai auga po natūraliu apsauginiu apvalkalu, vadinamu taurelėmis.