A marron glacé (cukruoti kaštonai) yra saldumynas, kurio kilmės šalis yra Italijos šiaurė ir Pietų Prancūzija, kurį sudaro cukraus sirupe sukandintas ir glazūruotas kaštonas. Spygliuočių ledynai yra daugelio desertų ingredientas, jie taip pat valgomi patys.